Начну с того, что с кухней в Тарусе ОГРОМНАЯ ПРОБЛЕМА !!! Вкусно не готовят нигде вообще !!! Все заведения подхватили только вайб в интерьере , но кухня плохая во всех местах где я был . Это заведение так же не исключение.
Начну с самого меню - распечатанные на принтере листы А4 ну это кошмар (и это во всех заведениях) , неужели нельзя потратиться на дизайн меню, это ведь первое на что смотрит гость- фактически лицо заведения. Я заказал на обед борщ , он был еле теплый , абсолютно не наваристый , пресный , невкусный , как в столовке на набережной хрючево, только здесь 350 руб , можно было бы и постараться. Втрое блюдо - хрустящая курочка с печеным картофелем, по факту кусочки филе в панировочных сухарях очень сухая курица , не рекомендую. Но зато понравился картофель целиком запеченый , это было вкусно с брусничным соусом , к этому бы я добавил жареные грибочки со сметаной и было бы просто отлично. Чем проще и вкуснее еда , тем она привлекательнее. Зачем то в меню долма , все таки не кавказская кухня. Ну делайте акцент на сезонные продукты и будет вам счастье. Вообщем товарищи, приглашайте специалистов которые вам поставят кухню грамотно , ведь на одном интерьере и том что это туристическое место - далеко не уехать… удачи
Kulinarnaya lavka brat'ev Karavaevykh
May 2024 •
3
Уже достаточно давно хожу сюда на завтраки и обеды,удобно расположен возле тренажерного зала. К еде претензий нет никаких, всегда все вкусное и свежее, большой минус- это маленький зал , сесть часто бывает негде , так как столики очень маленькие и их всего 5 , а трафик здесь большой достаточно. Вот и приходится ждать с подносом , пока кто-то уйдёт. Может дизайнерам стоит задуматься над тем , как увеличить число посадочных мест, например вдоль стен сделать стойки, мест будет больше и площадь немного разгрузиться от столов .