Gerkules
February 2024 •
1
Уважаемый собственник отеля и ресторана! Уверен, этот отзыв важен для вас. Калининградская область чудесная, архитектура и атмосфера городков - великолепная. Моя семья удивлена и вдохновлена. Мы впервые здесь и увиденное превзошло ожидания. Жители области - вам большущее спасибо. Отель и ресторан Геркулес - это финиш первого дня посещения области. Финиш на контрасте великолепия нас разочаровал. Точнее разочаровала команда, а еще точнее «повар». В кавычках. Точнее стряпуха. Даже испугался выйти к нам на наше приглашение, спрятался за регламенты) Команда (официант и бармен Николай) подсказали только имя «повара» - Александр, фамилию не знают, сами они не местные, недавно тут. С именами может я перепутал повара с барменом. Факты: 1. Во всех салатах овощи не первой свежести. 2. Сыр - самый дешевый. 3. Креветки -пережаренные и засушенные. 4. Свинина - пережаренная и засушенная. 5. Уха - с «Галиной Бланкой», как из моего детства и Карбонара на вкус как Ролтон, видимо кулинарное творчество «повара», как у меня в детстве) 6. Овощи гриль - это овощи во фритюре, одно масло. Шампиньоны сжег до угля и пересолил. 7. Вино подано очень нагретым, как глинтвейн (Видео части фактов прилагаются) Да, вкусы у всех разные, но я решил оплатить все блюда. На предложение официантки об исключении из стоимости, я отказался от такого комплимента (личное убеждение, это подачка, так как вопрос в такой момент не в деньгах, а в голоде, это финиш первого дня и ресторацию посещаем для удаления голода прежде всего). И все же она (официантка), решила мое желание игнорировать и исключить из счета «овощи гриль» и этим оскорбила, плюс еще общую скидку на все сделала. Дело не в деньгах, а в подходе. Официантка могла и должна была принять оплату, так как я отказался от комплиментов; «повар» мог откликнуться на приглашение - зал был пустой, загрузки у него не было. Далее администратор Ирина, поинтересовалась как прошел ужин (она слышала диалог с командой ресторации; пересказывать и переживать снова мне не хотелось, я только поделился с ней досадой от вечера). Выяснил у нее, что Управляющего нет - в поиске, вакантная должность, а собственник где-то очень высоко и недосягаем. Вывод: Этот случай ни как не отразится на впечатлении о Калининградской области, наоборот - такие детали на фоне других собственников и команд области подчеркивают необходимость держать общую марку и поддерживать общую репутацию.
Alpha Sirius Morskoy apartments
November 2019 •
5
Отличное расположение на берегу моря, чисто и аккуратно везде.