Часто мясные и рыбные блюда приготовлены из продуктов «второй» свежести.
Приходилось возвращать блюдо.
Борщи,солянки и рассольники с избыточным содержанием уксуса и сахара.
Про голубцы вообще ничего нельзя сказать. Это просто рис в капусте в уксусно-томатном сладком соусе. Кто у вас готовит? Диетических блюд вообще никаких нет,кроме тефтелей и биточков из курицы. И хорошо,если они приготовлены из свежего мяса. А ведь ваш Глобус был самый первый. И тогда ресторанный дворик был очень приличный.
По-видимому всех поваров уволили,а на их место пришли непрофессионалы с плохим знанием русского языка.
Теперь,когда есть необходимость,беру только чай или кофе с выпечкой.
Выпечка у вас неплохая.