Nihon
January 2024 •
2
Посещаю рестораны Нихон приблизительно с 2008 года. Не могу с горечью заметить, что с течением времени вместо улучшения, всё ухудшается, начиная с клубной программы! Про меню даже говорить нечего - если взять меню где-то 2010-2011 годов, и оценить его на 5 баллов, то сейчас меню еле-еле доходит до 3!!!! Удовлетворительно! Не более. Самое непонятное, почему самые вкусные блюда вычеркиваются и забываются!!! А ещё можно переименовать одно блюдо в другое!!! Глупо, очень глупо... Смысл - вы посетителей хотите разочаровать????? И посильнее разочаровать???? Вчерашнее посещение (Нихон в Виктории плаза) это вообще практически полное разочарование, начиная от невозможности забронировать столик по клубной карте. Дальше было ещё хуже. Столики были по видимому сдвинуты, чтобы добавить ещё один! Это очень заметно по некорректному расположению светильников. Так вот, сесть за такой столик практически невозможно, потому что лавочка СЛИШКОМ БЛИЗКО ПРИДВИНУТА К СТОЛУ!!!! Света на столике не хватает, потому что светильник висит не над столом!!!! Сидишь практически в темноте!!!! Дальше - вы там что, теплые суши в микроволновке разогреваете? А? Почему нет запечённых суши? Нет нормального повара? Взяли студента практиканта??? Качество суши тоже оставляет желать лучшего, некоторые есть невозможно. Потому что гарью пахнут!!! Некоторые закуски вкус которых я очень хорошо помню, просто испорчены!!! И главное, если это ресторан японской кухни, то у него ОБЯЗАНО БЫТЬ САКЕ!!!! Без него нельзя себя называть рестораном японской кухни! Даже если у вас есть неплохая винная карта.... Вывод - посетив данный ресторан, вы не отравитесь!!! Это хорошо, но это единственное достоинство этого ресторана!