Решила посетить это заведение и попробовать комплексный обед, так как увидела рекламу на улицах Санкт-Петербурга. К сожалению, заведение могу оценить только на 2/5.
На входе меня встретила девушка по имени Диана (так было написано в чеке), которая была явно чем-то недовольна. Ни приветствия, ни улыбки, ни гостеприимства.
Я заказала сет номер 4 с карри раменом с говядиной и фунчозой с куриным филе. Рамен был совсем грустный, никакого намека на карри не присутствовало. На картинке все было красивее, цвет бульона был светлее и ярче. В супе плавало два сиротливых кусочка говядины. Аналогично в фунчозе - два кусочка сухой безвкусной курицы на тарелку фунчозы. С напитками тоже беда - это либо просто черный чай, либо вода с лимоном. В адекватных заведениях воду приносят по умолчанию, а на выбор к бизнес-ланчу предлагают помимо чая еще и морс/лимонад, чтобы было из чего выбрать.
Понимаю, что это бизнес ланч и владельцам хотелось бы сэкономить, но вы уж сделайте либо отлично, либо никак вообще.
Optima
June 2023 •
5
Удобное расположение и хороший ассортимент. Прекрасные сотрудники подобрали мне все необходимое) Спасибо большое!
Hello Flowers
June 2023 •
5
Самый любимый магазин цветов! Их букеты составлены так, что хочется разглядывать) Флористы всегда внимательно выслушают, подберут цветовую гамму по вашему желанию и букет по вашему кошельку. Неоднократно сама заказывала здесь цветы для мамы и получала букеты от своего молодого человека. В общем, советую!)
Клара Цеткин
May 2023 •
1
Если вы хотите прийти в классное место, чтобы попробовать суп-лапшу с различными добавками как из японских аниме - то вам точно не сюда))
Во-первых, обслуживание - это самое важное, о чем стоит задуматься владельцу, когда он собирается открыть заведение общепита. Тут его попросту нет. Будет ощущение, что вы пришли выпрашивать слезными глазами рамен у этих официантов, а на вас посмотрят как на отброса общества и сделают одолжение. Меня обслуживал молодой парень с темными волосами, который был обижен на весь мир. Ни приветствия, ни внимания, ни улыбки, ни приятного аппетита, ни слов прощания вы не дождетесь. Владелец Клары Цеткин, пожалуйста, уделите должное внимание своему персоналу! Так быть не должно! Японский шеф, вы же приезжаете следить за качеством, почему тогда все так плохо?
Мы давали шанс рамену из Клары Цеткин и Фуку дважды! И дважды он разочаровал. В последний визит я заказала себе Фобо рамен, но ребята на кухне явно переборщили с сахаром. Получился сладкий бульон с лапшой аль денте и кучей непонятной зелени. Не было в тарелке мяты, как указано в меню. Официант также не сообщил и пробил дополнительные 10 грамм шрирачи, которые я попросила принести, за 50 рублей. Золотой соус получился. Обычно в таких заведениях соусы приносят в бутылочках бесплатно по запросу.
Также я заказала гедза с курицей. Принесли какие-то заветренные вчерашние пельмешки, лежащие на куче майонеза. Грустное зрелище. Было невкусно.
Отдельно можно упомянуть состояние уборных. Валялись салфетки где попало, вода на полу, залитая столешница под раковиной, неприятный запах. Уборщица туда давно не заглядывала, конечно.
Итог: за рамен в заведении, где тебя никто не ждёт, отдавать 600-700 рублей - это слишком. Ну либо вы себя совсем не любите.
(Закрадывается подозрение, что владелец экономит на своих сотрудниках, иначе почему такой бардак на каждом этапе? Страшно представить, что тогда творится на кухне).
Meteor
January 2023 •
2
Место с необычным интерьером и интересной задумкой. Приятный персонал. Но на этом плюсы заканчиваются.
Кухня не впечатлила: вроде красивая подача и ожидаешь,что сейчас будет невообразимо вкусно, ведь многие восторгаются в отзывах… Но вкус у еды никакой. Восторгаются ли они тогда на самом деле или это просто картинка для того, чтобы показаться «ценителем»?
Брали fish and chips, филе миньон, овощи, пару бокалов вина и десерт. Блюду с треской не хватало соли, соусы не запомнились вообще, потому что у них не было никакого ярко выраженного вкуса. По факту еда должна подаваться уже с отрегулированными шефом вкусами. А посетитель приходит в заведение, чтобы познакомиться с видением шефа на то или иное блюдо. Но тут самим пришлось хорошенечко потрудиться с солонками, иначе было бы совсем пресно.
К мясу пришлось дозаказать овощи, потому что само по себе блюдо крошечное. Соус тоже был плоский.
Итог: место, чтобы прийти один раз и сделать красивые фоточки для инстаграма, потому что заведение не оставляет яркого вкусового впечатления в памяти.
Balagan
January 2023 •
5
Из меню пробовали суп гуляш и борщ, нам все очень понравилось.
Пробовали супы в кафе в начале подъемника Эдельвейс, там лучше не брать. А в Балагане вкусно, сытно, наваристо. Рекомендуем!
Art Coffee
July 2022 •
1
Не советую брать фильтр кофе в этой кофейне. Не умеют готовить его совсем. Мы прождали 10 минут, потратили 240 рублей, чтобы получить воду из под кофейной шелухи. Нет ни вкуса, ни запаха. Пожалуйста, уберите это недоразумение из меню, одно расстройство :(
И бариста была не совсем приветливой. Не поздоровалась, отвечала сухо. Возможно, хотела предостеречь нас таким образом от ужасного кофе и впоследствии ужасного настроения))