Trattoria Mozza
November 2024 •
1
Совершенно нет клиентоориентированности. На мою просьбы сложить несколько десертов тирамису в одну тарелку я получила ответ от менеджером ресторана «У нас нет больших тарелок». У меня огромный вопрос к ресторану о закупках посуды. При этом, менеджер Юлия уговаривала взять полноценный лимонный тарт, который из нашей компании никто не будет есть, но для него почему-то тарелка нашлась бы. Также на мою просьбу сделать цезарь без креветок, уважаемый менеджер ответила «У нас регламенты и стандарты». Я понимаю, вы следуете регламентам, но это две совершенно адекватные, легкие в реализации просьбы клиента. Фантазии об отсутсвие посуды просто смешные, не представляю, как квалифицированный мэнаджер приличного ресторана может такое писать клиентам. Уважаемый ресторан закупите пожалуйста большие тарелки (хотя для пиццы и лимонного тарта они почему-то есть) , а также проведите беседу с менеджером Юлией. Девушка также отвечает на сообщения через несколько часов, видимо придумает новые фантазии. Банкет на 14 человек пришлось отменить в данном заведении за сутки до праздника, потому что не хочется портить настроение в торжественный день из-за менеджеров и посуды. Такое общение при обсуждении банкета, отношение к просьбам, долгие ответы просто надоели.