Задумка хорошая но для всякого дела необходим о знание вопроса. В данном заведении вопрос с квалификацией официантов и барменов не решен. Набрали не опытных ребят, не обучили, а сраму поставили один на один с клиентом. Отсюда вино не то, что заказали, лимонад с перебавленной лимонной кислотой, Ошибки при подсчете счета. Я надеюсь, что со временем руководители ресторана Купеческий учтут свои ошибки, исправят их и этот проект воспрянет и будет популярным местом в нашем городе.