Yale
December 2024 •
5
Ресторан Yale («Йель») умудрился стать местной достопримечательностью наряду с Кремлем, стрелкой и ещё чем-нибудь. Он открылся в 2022 году в усадьбе Костромина-Шушляева XIX века на бывшей купеческой улице Рождественской. В разные годы особняк переходил от одних купцов к другим. После революции 1917 года усадьбу национализировали. В советское время там были коммуналки, детский сад и даже отделение банка. Все это время под советской обшивкой прятались расписные потолки и лепнина. При реставрации их укрепили и почистили, но полностью восстанавливать не стали, поэтому ощущение, что сидишь одновременно в интерьерном журнале и в учебнике истории. Наш фаворит - это зал с птицами и видом на Рождественскую церковь из окон. Готовят в Yale современную русскую кухню с явными отсылками к купечеству. Ингредиенты локальные от кусочка мяса до веточки петрушки. Ресторан работает с Нижегородскими поставщиками, переосмысливает традиционные рецепты и придумывает новые из знакомых продуктов. Если грибной суп, то с мусом из пармезана. Если форель, то с трюфельным сыром и сельдереем. Когда сделаете заказ, попросите официанта дать вам наушники - там вам расскажут историю особняка. Вот вам и ещё одна экскурсия. Столик бронируйте заранее. Попасть по факту, особенно в выходные дни, бывает просто нереально.
Salut! Specialty Coffee
October 2024 •
5
Если вы кофеманы, как и мы, то это единственное место в Нижнем Новгороде, которое мы крайне рекомендуем. Кофейня Salut! - это место, где вы можете насладиться ароматным кофе и свежей выпечкой ручной работы, от которой, только на вид, начинают течь слюнки. В меню представлены различные виды кофе, такие как латте, эспрессо, американо а также авторские напитки, например, черный кофе со сливой или малиной и перцем. Зерно, который используют для приготовления напитком - от местных обжарщиков. Мы взяли латте с очень интересным названием: тонка карамель. Мягкий и терпкий аромат свежемолотого кофе с долькой карамельного сиропа и щепоткой нежности. Сама кофейня, находится на центральной улице города (Большая Покровская) и если вы заскочили в город только на выходные, то не точно не пропустите. Латте 350 мл: 350₽ Вердикт цена/качество - 8/10
Вокзалы России
September 2024 •
4
Открыл для себя нововведение от РЖД - на вокзалах начали открываться официальные кофейни «Вокзалы России». Конечно же, не упустил возможность попробовать здесь кофе. Во-первых, кофе готовит бариста. Во-вторых, есть несколько десертов и выпечки, что тоже большой плюс. Пообщавшись немного с бариста, оказалось, что этой кофейне на Московском вокзале (в Нижнем Новгороде) уже 2 года. И РЖД потихоньку планирует внедрять такой формат кофеен по всей России. Видимо, это пока происходит в тестовом формате, так как на других вокзалах такого я ещё не видел. Хотя, только за этот год, удалось посетить около 11 разных ж/д вокзалов. Что касается кофе: я ожидал худшего. Латте приятно удивил: не горчит, мягкий и насыщенный вкус. Такой крепкий среднячок. Не во всех кофейнях Нижнего можно попробовать хороший кофе (про это будет отдельный пост). А тут прям рекомендую. Кстати, молоко для приготовления используют не какое-нибудь, а Parmalat. Латте 250 мл: 180₽ Сироп: 24₽ Вердикт цена/качество - 7/10
Joi Izakaya
August 2024 •
5
Главной достопримечательностью этого места является стена, выполненная в стиле старой прачечной. Также, есть зал в стиле мотомастерской и кинотеатра. Кстати, в переводе с японского, "Izakaya" означает "место, где можно остановиться и выпить саке". Конечно же, попробовать здесь можно не только саке но и блюда японской, китайской, тайской и вьетнамской кухонь. Мы заказали роллы с крабом и креветкой, которые оказались очень вкусные. Наверное, самые вкусные роллы с крабом, которые только пробовали. Также взяли сею рамен с курицей и грибами. На десерт решили попробовать блюдо с провокационным названием в стиле аниме - "Братик, я застряла". Первое, что замечаете на этом десерте: изображение той самой сестренки на шоколадной плитке. Основная часть десерта - это кекс на основе банана, мисо и кремом с карамельно-ванильным вкусом. А ещё, в ресторане открытая кухня поэтому можно понаблюдать за тем, как повара, ловко орудуя инструментами, готовят ваш заказ. Чек на троих человек: 3 160 руб.
Cofix Bakery
August 2024 •
4
Наверное все слышали о масс-маркет кофейне Cofix. Совсем недавно в Москве открылся новый формат этой кофейни - Cofix Bakery. Как понятно уже из названия, теперь это ещё и полноценная пекарня в которой можно купить не только кофе и выпечку, но также ремесленный хлеб, пиццу, горячие завтраки, обеды, ужины и даже вино. Меню достаточно разнообразное, можно действительно полноценно поесть. Мы заказали себе пиццу «Груша-горгонзола», кокосовые печенье со сгущенкой (со вкусом, как в 90х) и, конечно же, кофе. Так как людей было достаточно много, приготовление пиццы пришлось подождать около 20 минут. Атмосфера самого помещения выглядит довольно уютно, можно ненадолго посидеть и отдохнуть. Особенно, когда за окном пасмурная погода. 🌧️ Что касается самого кофе - ничем не отличается от обычного Cofix. Поэтому, как обычно немного сожгли зерна. Но за концепцию и атмосферу балл накинуть можно. Латте 400 мл: 240₽ Вердикт цена/качество - 7/10
Mátes Coffee
July 2024 •
1
Так как я работаю недалеко от Патриарших прудов, часто там прогуливаюсь в обеденный перерыв: по старинным улочкам, мимо летних веранд и золотой молодежи. И периодически прохожу мимо стильного кофейня под названием “Mátes Coffee”. Концепция кафе: авторские сэндвичи, завтраки весь день и спешлти кофе. Плюс, они ещё и pet-friendly. Проходя мимо них в очередной раз, решил заглянуть и всё-таки попробовать местное кофе. Так как на улице стояла 30-градусная жара, решил заказать айс-латте с сиропом «Соленая карамель». Забрав через 10 минут заказ (все это время готовили кофе), вышел на улицу чтобы насладиться этим вкусом и…. сказать, что я был разочарован - это ничего не сказать. Сложно описать тот вкус, что оказался в итоге, но ближе всего к нему будет словосочетание «взбитая горечь с молоком и льдом». Хотя могу похвалить лед: рубленный, а не просто кубиками. Остужает также и при этом не занимает место самого кофе. Не знаю, за что тут так хвалят это место, но за кофе туда я точно больше ни ногой. Айс-Латте 400 мл: 370₽ Сироп: 70₽ Вердикт цена/качество - 1/10
Porto di Mattinata
July 2024 •
5
Маттината — это маленький, уютный и гостеприимный городок, расположенный в провинции Фоджа, Апулия, на юге Италии. Если вы вспомните форму Италии, то у «сапога» есть небольшая шпора - именно тут и находится этот городок. Город находится на побережье Адриатического моря и окружён горами. Привлекает он своей красотой и уникальной атмосферой. Этот город несильно популярен у русскоговорящих туристов и в этом есть его очарование. В основном, здесь приезжают отдыхать сами итальянцы. Да и нам добираться из Рима (если ты не на машине) не так-то просто: обычно делают три пересадки на автобусах. Но нам повезло - доехали за две пересадки. Город был основан в 1 веке нашей эры и имеет богатую историю. Здесь можно увидеть руины древних римских городов и некрополя Монте-Сарасено. Но город запал нам в душу не этим, а своими белоснежными улочками с 2-3-этажными домиками. Прогуливаясь по ним, мы понимали: вот она - настоящая Италия.❤️ За все время прогулок по городку мы ни разу слышали русскую речь. На 4 день пребывания, прогуливаясь в очередной раз и с воодушевлением что-то обсуждая, внезапно услышали слова в свой адрес: «Ооо, вы русские?!». Для нас это было очень неожиданно. А звала нас к себе женщина. Пообщавшись с ней, оказалось что она родом из Чехии но очень давно переехала сюда, в Маттинату и открыла свою пиццерию. Она была очень приятно удивлена встретить русскую речь, так как ей нравится этот язык, но сама говорит на нем плохо. Попросила научить ее нескольким русским слова (например «стакан»), угостила нас пиццей и приглашала прийти к ней еще раз. Мы, в свою очередь, оставили ей небольшой сувенир - 100 рублей: чему она была несказанно рада (кстати, мы поняли что лучший сувенир для всех - это деньги. Матрешки и прочее радуют совсем не так сильно, как национальная валюта) Так походили наши дни в этом городе: спокойно, размеренно и порой появлялись интересные истории (например, история про лимоны). Кстати, здесь ещё и одни из самых чистых пляжей Италии на Адриатическом море потому что именно здесь располагается большой национальный парк с редкими видами растений. Мы провели здесь всего 5 дней, но они оказались самыми запоминающимися из всей поездке по Италии
Irbis
June 2024 •
5
Есть свой вайб в кофе на заправках. У нас есть небольшая традиция во время путешествий на машине: на АЗС взять кофе с хот-догом. И во время поездки из Казани в Чебоксары заехали на АЗС “Irbis”. Стало интересно попробовать именно здесь, так как данная сеть заправок есть только в Поволжье. Кофе (как и хот-дог) оказался вкусным, насыщенным и мягким. Так что, однозначно рекомендуем. Латте 300 мл: 169₽ Вердикт цена/качество - 7/10
Coffeeshop Company
June 2024 •
5
Те, кто был в Казани, 100% проходили мимо этой кофейни, так как находится она прямо на улице Баумана: “Coffeeshop Company”. Конечно, эту сеть кофеен можно встретить и в Москве и Питере, но именно в Казани произошло наше знакомство с Венской кофейней. Место оказалось просторное и уютное. Также имеется своя летняя терраса, где можно позавтракать, выпить чашечку ароматного кофе или чая. Нас встретил довольно приветливый персонал, не смотря на то, что мы пришли за 10 минут до закрытия. Мы решили попробовать их фирменный Венский белый кофе - кофейный напиток с венским характером с молоком, сиропом Амаретто, корицей и молочной пеной. Кофе оказался очень насыщенным, мягким и вкусным. Не зря он является их фирменным. Венский белый кофе 300 мл: 290₽ Вердикт цена/качество - 9/10
Girvas Paleovolcano
May 2024 •
5
Во время поездки по Карелии многие восхищаются зодчеством на острове Кижи, горным парком Рускеала или монастырем на острове Валаам. Безусловно, эти места стоит того, чтобы их посетить. Но в нашем сердечке оказался вулкан. Вулкан Гирвас — древний потухший вулкан в Карелии возрастом более 2–3 млрд лет. Находится он в 1,5 часе езды от Петрозаводска и, в настоящее время, почти полностью разрушен природой и временем. Сохранились лишь более 20 застывших лавовых потоков толщиной до 32 метров и следы кратера. Но этого уже достаточно, чтобы понять и прочувствовать всю атмосферу и мощь этого места. Из-за того, что мы добрались до него под вечер, оказалось, что никого кроме нас здесь нет! Поэтому, мы наслаждались потухшим вулканом Гирвас под лучами закатного солнца…