Restaurant 101
November 2024 •
2
Выбрала ресторан, чтоб отметить юбилей в компании подруг. Хотела за неделю забронировать конкретное место в зале, но отказали со ссылкой на прграмму, которая распределяет места. Посадили, куда сочли нужным, хотя я просила разместить подальше от динамиков. По меню: салат был оформлен хорошо и соответствовал описанию, а когда попросили принести горячее блюдо, оказалось, что не все позиции меню доступны - так не оказалось филе макрели и утки. Выбранные в качестве альтернативы так называемые телячьи щечки оказались распадающейся на волокна бесформенной массой, какую кладут обычно в холодец. Заказанная брускета с красной рыбой ничего общего с изображением из меню не имела - это были кусочки белого хлеба с маслом, на которых убого смотрелись маленькие плоские ломтики рыбы, покрывающие хлеб на 60-70%. Кроме того, если это ресторан, то хотелось бы видеть скатерти и тканевые, а не бумажные салфетки. К официантам вопрсов нет, они стараются обслужить качественно. К сожалению фото не сняла, так как была расстроена, тем более, что у всех подруг имеется диплом инженера -технолога общественного питания и большой опыт работы в этой сфере.