Если вы ищете идеальные хинкали — вам сюда! Это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство. Тесто — тонкое, но прочное, чтобы удержать сочную начинку и ароматный бульон. А мясо внутри... Нежное, пряное, с идеальным балансом специй.
Подают их горячими, с черным перцем и душистой зеленью. От первого укуса понимаешь — это настоящий вкус Грузии! Особенно хороши с традиционным ткемали или чесночным соусом.