My Coffee
October 2024 •
5
Отличная спешелти кофейня, вкусный эспрессо, можно взять фильтр кофе, отдельно хочется похвалить за разнообразный выбор альтернативных методов заваривания. Мы заказывали сифон, кофе получился очень сладким, ярким, как сок мультифрукт. Бариста заваривал кофе прямо за столом, комментируя свои действия, рассказывая о методе заваривания и вкусе, который должен получится. В заведении много десертов, можно заказать различные безалкогольные и алкогольные напитки. Удивляет сочетание концепции настоящей спешелти кофейни и ресторана. Мы ещё и на вечер живой музыки попали. Очень советую.
Kofefornia
October 2024 •
5
Мой отзыв для людей, которые ходят в кофейни в первую очередь за кофе. Будет полезен для любителей спешелти кофе. Заказывал эспрессо и фильтр. Эспрессо сладкий, фруктово-цветочный, ароматный, яркий. К напитку подают карточку с указанием субъективных вкусовых дескрипторов, которые можно ощутить в напитке. После такого эспрессо, конечно, хочется фильтр кофе, к вечеру как в большинстве кофеен он закончился, но на замену сварили воронку, которая в точности попадала в указанные на карточке вкусовые дескрипторы. Ребята разбираются в кофе, работают с душой, горят своим делом. Искал хорошую кофейню в городе, а нашёл лучшую. Атмосфера в заведении замечательная, светло и уютно, десерты нежные и вкусные. Советую посетить, как жителям Сочи, так и туристам.
Coco resto
July 2022 •
5
Отличное место. Для такого уровня кухни и сервиса вполне приемлемые цены. Официанты подробно рассказывают о блюдах. Сергей Рыбаков- лучший официант. Обязательно попробуйте устрицы и десерт Сердце Анатолия. Устрицы очень свежие, прямо из аквариума.