Приятное место, чистое и удобное, дружелюбные официанты , быстрое обслуживание , прекрасный турецкий кофе ( брал несколько раз) , отличная пахлава.
Но , снизил оценку за основное блюдо, учитывая цену, явно есть к чему стремиться , в Стамбуле я много раз ел это блюдо или похожие (всегда было отлично) , подача похожая , а вот вкус не очень, шашлык жесткий и обгорелый, лепешка безвкусная и тоже жесткая почему то , помидор и перец на гриле тоже не понравились , даже лаваш не то, только рис приготовлен был нормально.
Еще размер порции маловат, на фото этого не видно.
Вообщем если шеф- повар из Турции то он явно должен понять о чем я написал .
3 за блюдо, 5 за обстановку и кофе .
Дамы и Господа!
Пишу самый честный отзыв на это "кафе" с высоким рейтингом и даже рекомендацией в телеге для россиян.
Elephant шел первым в списке и я, прилетев из Москвы, в тот же вечер ринулся туда, благо такси в прекрасном городе Ташкенте стоит просто копейки.
Но, радость от низких цен на все вокруг омрачил ужин.
Заказал я как видно на фото :
кукси премиум (отличие от стандартного в жареном мясе а не вареном, добавлении жареных яичных блинчиков)
Пегодя
Жареный перец в кляре.
Ну чтож , заказал, потирая ручки стал осматривать, и вижу рваную и грязную скатерть ( видно на фото с едой), протёртые сидушки диванов. Ну да ладно, все простим если еда шикарна.
Через минут 10 принесли....
Пегодя нормальное, но теста многовато.
А вот кукси ... очень сладкое и кислое, явно переборщили с уксусом, лучше уж клали на стол этот уксус чтобы клиенты добавляли по своему вкусу. А где премиум то ? Лапши достаточно, а всего остального даже на стандарт не тянет. Мясо жестковато и невкусное.
За кукси - 2
А вот жареный перец в кляре ...это позор, во первых вилкой невозможно прихватить , разваливается , а если вы успели донести до рта то почувствуете слякоть теста и масло из него , как будто едите губку пропитанную маслом, а представьте что с этим маслом к вечеру...
Кстати, я подумал что ошиблись и принесли люля-кебаб, да и по фото так кажется.
Повар явно не понимает , что это блюдо готовится на раскалённом масле несколько секунд , а перед подачей его надо обмакнуть бумажной салфеткой.
За это блюдо - 0
Не советую гурманам и любителям советско-корейской кухни здесь появляться.
А в Москве есть кафе "Ирина" в пределах 3-го кольца, там эти же блюда многократно достойнее.
А вам горе рестораторам надо бы уволить повара в первую очередь, но зачем? Видать славный город Ташкент все стерпит.....
Доброе утро!
Заехал в кафе попробовать плов с бараниной , взял салат ачи-чук и чай в чайнике.
В меню плов выглядел красиво, с перепелиными яйцами, но официант сказал что в реальности будет не так, каково же было мое удивление что совсем не так это было ещё мягко сказано!
Предварительно я попросил принести плов менее жирный чем обычно, но принесли жирный рис на тарелке, мяса на вид не было , как и моркови , подумал что все скрыто под рисом, но, там было несколько микрокусочков мяса размеров фасолинку!!!
Ребят , я все понимаю, утро так сказать, холодно, может плохое настроение или ещё что то , но такого плова для "бедных" я даже в фудкортах давно не ел. По сути это жареный рис в масле с запахом мяса.
Для сравнения, в Пловной номер 1 на ярославском шоссе в 8 минутах езды от этого кафе такой же по цене набор : плов ташкентский + ачи-чук + чай стоит также , а по качеству и виду на порядок лучше. На порядок!.
Очень жаль что не догадался сделать фото, только чек остался
Извините ребята, но это тянет на 2 бала.
Вкусные бургеры, нам понравилось!
Хотелось бы видеть более приветливые лица
девушек официантов, чувствуешь себя не в отличном кафе а в магазине по выдаче товаров.
Но это проблема не только Буффало.