Premium Zdravclinic
March 2021 •
5
Клиника понравилась, однозначно. Персонал 10/10
Kebab md
June 2020 •
3
Моя любимая шаурма, была... Заходил на неделе - уже не та, вкус другой, мне не понравилось. Другу моему тоже. До карантина она была 15 из 10 баллов, я рекомендовал ее всем кого знаю, нежное и ООООЧЕНЬ вкусное мясо, свежие овощи будто только с грядки и послевкусие легкого дымка - это восторг, а сейчас твердая 8 потому что мясо абсолютно обычное и нет никакого послевкусия (я думаю в нем вся изюминка),а мясо будто не резали вовсе, лежит кусками огромными (для меня это большой минус) И кстати, она все равно осталась лучше любой другой шаурмы. Но дело даже не в этом. Почти каждый раз когда я заказывал шаурму с сыром - сыр либо забывали положить, либо мне приходилось пристально следить за "Шаурмье" и напоминать положить мне сыр прям перед моментом заворачивания. Ждать приходится минут 15 минимум! Даже если нет очереди - 10 минут точно отстоите. Вы же меньше зарабатываете из за этого, клиенты уходят туда где быстрее, а некоторые не вернутся так и не попробовав. И вот что мне делать когда я, *****, ждал шаурму 20 минут, а потом узнается что мне не положили сыр? Идти и отдавать переделывать? С удовольствием, только если бы это не заняло еще 20 минут моего времени.. Почему происходит то, что я описал выше? Да потому, что у вас нет системы и, как я понял, вы работаете сами на себя. Зачем? Разве сложно нанять опытного шаурмиста который за 20 минут сделает как минимум 10 кебабов а не 4? + к нему одного помощника который будет на заготовках, пробивать чеки, принимать заказы и так далее. Порой заходишь, а там за прилавком 4 работника и только 2 из них работают)) Ваш успех в качестве, а качество в ингредиентах, поэтому от скорости ничего не может пострадать. Второй момент - название "КебабМД" - название теряется среди миллионов других таких же кебабов, но ведь они все одинаковые, а Вы с изюминкой. Так почему бы не придумать что то креативное и запоминающееся? Мужики, вы очень крутую сделали шаурму, но очень плохо ее продаете Смените вашего "Шаурмье" на "Шаурмастера", наймите ему подмастерье, придумайте новое название и поверьте, дела пойдут нааамноооого лучше. Я желаю вам успехов и расширения, вы должны быть в каждом округе Москвы!