Single bar
December 2021 •
1
24.12.2021. Банкет с квизом для компании 20 человек. Общались с прекрасным менеджером Аленой, все было четко, быстро, все пожелания были исполнены. И благодаря этому казалось, что и само мероприятие пройдет четко. Но, к моему большому сожалению, в этот день у менеджера был законный выходной и нас передали в руки управляющей Марии и стажера-менеджера Марса, внешний вид которого не соответствовал менеджеру ресторана или бара. С первых минут, когда до сбора гостей оставалось 30 минут, а столы не расставлены, было такое ощущение что никто из руководящего состава не знает рассадку и вообще не знает что будет квиз. Позже оказалось, что Мария это все знала, но почему-то не передала персоналу. Далее меня сразу напугало что она повышенным тоном приказала ребятам вернуть унесенный диван. Мы сами с двумя официантами расставляли мебель, носили стулья и столы. Для меня это все нормально. Но меня поразило отношение управляющего и менеджера, которые вообще никак не помогали официантам. Я работаю в агентстве организации мероприятий уже 7 лет и видела разное и обычно когда руководящий состав видит, что официанты не успевают все, то он подключается сам. Но я ни разу не видела чтобы Мария помогали официантам обслуживать гостей. Марса же я сама попросила не выходить на публику, так как все таки это не приемлемо в неопрятном виде. Все гости остались довольны, но я, как заказчик, нет. Мне жалко официантов Максима и Марию. Их отчитывали каждый раз за то что они подходят ко мне напрямую и задают вопросы по меню, напиткам и прочему у меня, а не через Марию. Но Мария в один прекрасный момент, когда я спрашивала почему нет выноса еды в указанное время просто ушла и закрыла дверь передо мной. И на любую мою просьбу или вопрос я получала ответ НЕТ. И на против же, на любую мою поправку Максим благодарил и делал, как я просила. Во время банкета гостями была разбита посуда и на мой вопрос у Марса - кто это оплачивает, так как я готова оплатить была это, он сказал никто. И я бы хотела, чтобы это действительно было так, потому что зачастую битую посуду вешают на персонал, а именно на барменов и официантов. В конце вечера, когда стажеру-менеджеру не удалось со мной договориться, так как я не понимаю кто это, мне его не представили и я решительно сказала, что буду общаться только с учредителями, мне дали номер телефона учредителя. Но я все таки уже настроилась написать отзыв. Он скорее не для частных гостей, а для корпоративных. Но цель этого отзыва - обратить внимание на себя и на проблему в коллективе заведения. В целом было вкусно, чисто, весело. Бармен Паша молодец, делал все четко и чисто свою работу.
Brasserie Lambic
October 2021 •
5
Проводили в этом ресторане деловое мероприятие на втором этаже на 30 человек. Хочется отметить высокую работу менеджмента, а именно Ангелину (скорее всего она управляющая). Все было четко, организованно, все общение было комфортным. Все пожелания были приняты и исполнены. Атмосфера приятна, кухня вкусная, пиво отличное! Рекомендую однозначно.
Anna Key
February 2020 •
5
Была на наращивании у мастера Алины. Пришла по совету коллеги, так как понравилась работа мастера. Мастер был аккуратен и, главное, быстрый. Легко и быстро подобрали верные параметры для наращивания ресниц. Для меня было важно, что хоть при записи я назвала больший объём (а он дороже), то по факту мастер порекомендовал меньший объём, что было дешевле. Работа выполнена великолепно. Понравился сам салон, хотя пока я ожидала не предложили ни чай ни кофе, это бы добавило ценности студии 😞 Очень понравилось общение с администратором, было вежливы и не задавали напрягающие вопросы. Быстро подобрали время для записи. Так же понравилось, как администратор предложила добавить услугу по оформлению бровей. Я думала об этом, и даже заинтересовалась, но после озвучивания цены не решилась. Поэтому здесь небольшой совет (не сочтите за грубость) - если клиентка заинтересовалась в услуге и после объявления цены не решилась, можно предложить скидку, чтобы точно добить продажу. Я не выпрашиваю скидку, так как решила уже что в следующий раз воспользуюсь такой услугой, так как мастер действительно профессионал и мне не страшно доверить ей свои брови. Буду рекомендовать всем.