Половина зала была пустая, просто столики были грязные. Работают два официанта, говорят, будем столик 30 минут убирать. У вас стоят гости, неужели сложно убрать посуду, протереть стол и дать им меню? Для этого нужно пол часа? Дай им меню и будь свободен минут 15, занимайся остальным. Это вообще позор с учётом того, что зал не загружен. Приглашайте ещё официантов, раз сложно просто отнести посуду на мойку и протянуть руку с прайсом.