Эспрессо с расстроенным помолом – едкий, травянистый, недоэкстракт. Для робуистированной смеси наитемнейшей обжарки это ту мач) В молочном напитке это особенно чувствовалось, не было сливочности и сладости молока. Пенка на флэт уайт с расширением на 30%, а обычно делают 5-10% Перевзбито(
Вафля с курицей и брынзой вкусная, но ее очень мало – не наешься.
Надеюсь, у ребят получится готовить кофе качественнее 👌
На кофейню нет отзывов, а ребята стараются! Спасибо СС Марии за вкусный латте.
Кофейне не хватает заметности среди всего цифрового шума и нового интерьера. Сотрудники лапочки ❤️
Простите, у вас ужасный капучино, особенно за 120 рублей.
1) В стаканчике 200 мл плохо взбили молоко, не долили ≈30 мл. Можно посмотреть на фото
2) Не соблюден цветовой контраст пенки: вышло какое-то капучино «моккиато» – гость пьет подогретое молоко, потому что наверху только оно, без кофейных кремов.
3) Неестественная горечь. Предполагаю, что помол в кофейне не настроили. Человек способен ощутить через молоко неестественный вкус кофе.
Заказ был сделан на точке у м. Московская 9 марта в 23:36, на смене была одна девушка-бариста