Гранд Отель Шуя
April 2024 •
1
Сегодня, 1 апреля, посетил обновленный ресторан в отеле «Гранд отель». Офицант за стойкой при входе был сильно отвлечен от основной работы, пришлось обозначить свой приход громким приветствием. Стол выбрал самостоятельно. Интерьер после ремонта практически не изменился, стеновые панели стали другого цвета, обновились посадочные места. Столы большие, без скатертей. Музыка фоном, но с ней постоянно были пооблемы - прерывалось звучание, качество звука раздражало. Офицант принес меню, начал делать заказ, но офицант отвлекся на других гостей. Сделал заказ из 2-х блюд. Офицант не повторил (в результате одно заказанное блюдо «потерялось»). Заказ принесли через 20 минут. Вырезка говядины с картофелем (1200₽). Подача не ресторанная, в тарелке неряшливо набросаны куски мяса, картофеля под невнятным соусом. Качество исходных продуктов плохое. Мясо с трудом резалось ножом, жевалось еще хуже. Картофель старый, желтый, вареный, разогретый. Соус не в тему, единения вкусов нет, удовольствия ноль. Блюдо из разряда «на край стола». При рассчете и беседе с офицантом, он утверждал, что «забытое блюдо» я не заказал, извинений не было. О впечатлениях от обеда не интересовался. Хуже, чем плохо. Заходил неоднократно в это заведение до ремонта, качество, ассортимент меню и обслуживания были вполне кдовлетворительными. В этот визит заказал всего два блюда (по факту прибыло одно). Возвращаться в это заведение больше не хочется.