Verizhitsa
August 2024
2
20.08.2024 Посетив Тихвинский Богородичный Успенский монастырь, решили пообедать в данном коттеджном комплексе. Начитавшись положительных отзывов о том, как все хорошо и вкусно, не думая решили поехать в этот «прекрасный ресторан». Нас было три человека и все заказали разные блюда. Сразу скажу - лучше всего были напитки. Очень жаль, что я не смогла сфоткать все блюда, не сообразила, поэтому прилагаю фото только последнего блюда. Плюсы: 1. Место само по себе очень красивое, территория ухоженная, все чисто и аккуратно. 2. Нас обслуживал очень милый официант. Был вежлив, общителен, был внимательный и аккуратный. На этом плюсы закончились… Переходим к минусам: 1. В туалете нет горячей воды 2. Скатерть на столе была старой, уже «пожившая э ту жизнь» 3. Нас было трое и мы были ОДНИ в этом ресторане, но ожидание заказала было около 40 минут, если не больше. Как потом стало известно, все делали «из под ножа». Видимо, потому что проходимость маленькая. 3. Еда!!! Такое ощущение, что нам попался повар из программы «Черный список: кухня», потому что я бы повара добавила в этот список. Стоимость блюд приличная, поэтому было ожидание хорошей и вкусной еды, но нам не повезло… Заказали салат из хрустящих баклажанов и помидоров. В итоге баклажаны не хрустящие от слова совсем, более того, они были не очищенные, в кожуре. Из-за этого баклажаны толком не жевались, а точнее кожура эта не жевалась. Салат коктейль «гостиный двор» в целом неплохой, есть можно. Также попробовали солянку и борщ . Очень посредственно, суп не густой, борщ не красный. Ставлю 3/5, эти супы не стоят своих денег. В обычных столовых я ела борщ гораздо вкуснее и насыщеннее. Далее мы заказали крылышки хрустящие, жульен и котлеты в рощовом соусе с отварным картофелем, Крышки были в какой-то «пустой панировке», будто в одной муке, даже яйцо не добавили. Сверху украсили жареным луком. Цвет лука был такой, будто его жарили во фритюре где было очень старое масло. Жульен тоже какой-то непонятный. Что-то там явно было не так с сыром… И теперь перейдем к котлетам, которые подаются с розовым соусом. Котлеты за свои 500 рублей просто ужасные, как на вид, так и на вкус (ФОТО ПРИЛАГАЮ), по вкусу они будто котлета, как из школьной столовой. Вообще не о чем. Розовый соус просто ВАУ, повар додумался смешать кетчуп и сметану, а затем зачем-то этот соус подогреть, от этого сметана свернулась и стала ужасная на вкус! В общем, за этот прекрасный обед мы заплатили 5000 рублей, не получив никакого гастрономического удовлетворения. Данное заведение не рекомендую. Смените поваров!
Dimmyaso
August 2021
2
Пришли с мужем в данное заведение. Нас встретил приветливый персонал, все рассказал и показал. Администратор нам сказал, что все виды мяса были приготовлены с помощью горячего копчения. Мы решили взять всего по чуть-чуть. Говядина (если я не ошибаюсь), кусочки индейки, колбаску двух видов и куриные крылышки, рыбка красная (все было по 100г), + два бургера. Бургеры оказались очень вкусными, сочные, сытные, поэтому бургерам ставлю 5. Но что касается мяса…Так как мы частенько коптим мясо дома, то знаем, что вкус копчения должен присутствовать. В любом виде мяса этот вкус отсутствовал от слова совсем, мы не чувствовали никакого копченого мяса, будто они просто приготовили мясо на огне или в электрогриле! В колбасках было ужасно много перца, мы их в итоге так и не съели, забрали с собой. Потом мы перешли в куриным крылышкам. Когда я разломала их на две части, обнаружила, что они сырые! Кости были фиолетового цвета, присутствовали сгустки крови и мясо плохо отделялось от костей. Когда я принесла данное блюдо обратно, мне администратор и какой-то прекрасный мужчина (видимо директор данного заведения) объяснили, что так и должно быть! Что они соблюдают всю технологию, что при готовке курицы температура внутри 75 градусов (вроде) и блаблабла. Потом сказали, что мы сейчас вам принесем новые крылышки. Изначально мы заказали 2 шт, принесли 3 шт (мелочь, а приятно), но они тоже были сырые! Было очень обидно! Также к мясу у нас подавался соус BBQ, и отдельно лук, капуста, огурчики и халапеньо, как закуска, что тоже порадовало. Купили еще морс малину и клюкву, вкусный! Итого, наш чек составил 3000 рублей. Своих денег не стоит. Наелись, но были очень разочарованы. Спасло только то, что бургеры вкусные. Не могу дать точного ответа, рекомендовать вам это заведение, но мы больше не придем. 4/10