Были в Пятигорске 3-е суток. Из них мы ужинали 2 раза на "Крыше". Учередители очень заморачивались с антуражем, кухней, рекламой (при прилëте в МинВоды, рекламу "Крыши" видишь после выхода из самолëта).
Еда. Оооочень вкусно! Порции, даже для меня, любителя поесть плотно, оказались не маленькими. Мы съели всë и были очень довольны.
Ценник. Средний. На 1000 - 1300 можно наесться.
Вид очень красивый на окружающую природу.
В целом, я бы поставил 5 звëзд и всë. Но.
Обслуживание.
В первый вечер была посадка в районе 80%. Нас посадили что бы мы были довольны и пришëл официант. Представился. Если не ошибаюсь, звали Тор. Рассказал всë по меню, составы, спросил очерëдность подачи.
Время от времени подходил, что бы убедиться что всë ок. Пустые тарелки уносили сразу.
Мы остались очень довольны. Чай оставили больше 20%.
Поэтому и решили вернуться.
На следующий вечер посадка была в районе 60%.
Тора не было, обслуживал нас другой официант. Какой то, с рыжей бородой.
Не представился (в чеке было написано Сергей). Порекомендовать особо ничего не смог. Очерëдность подачи не уточнил. Заказ делали очень долго, что уже и как то печально стало.
Ладно, принесли еду.... Всю разом. Ну ок.
Тарелки пустые стояли так долго, что я сам пошëл их относить, как в столовке. Дозваться и домахаться официанта было не реально. При посадке чуть больше 50%.
Десерт заказывали 3 раза... Под конец я уже был злой и ничего больше не хотелось.
Расплатились. Чаю оставили = 0.
Ушли с чувством разочарования и злости.
Уважаемые владельцы. Видно, что труда в ресторан вложено много. Но сколько бы вы его не вкладывали - одна из ключевых позиций это обслуживание. Во многих случаях хороший персонал решает. И тут персонал зарешал, но не в вашу пользу.
На фото вид из-за столика.
Brisket BBQ
July 2021 •
5
Очень вкусно у них. Пицца была самая лучшая что я ел, но после карантина пиццу вывели из меню(((