Владимир М.
В
3
0
subscribers
0
subscriptions
17.8K
views
Кафе, где от официанта можно услышать:-"Мы это сейчас вам принести не можем, потому что мы немного заняты".
За всё меню сказать не могу, возможно есть и вкусное и съедобное.
Но вот уха по-фински представляет собой плавающие в чем-то молочном кусочки солёной рыбы вместе с кусочками синей картошки.
Стейк из лосося умудряются довести до состояния подмётки.
Не рекомендую.
Соблазнившись на обещания авторской кухни, мы решили пообедать в этом кафе. То, что на фотографиях выглядело привлекательно, на деле оказалось помещением порядка 16 кв.м, вмещающим барную стойку и пяток пластиковых столиков. Говорить об интерьере можно с большой натяжкой. Чистенько, и ладно. (При советской власти в таких помещениях обычно размещались рюмочные с стоячими столиками.)
Из авторской кухни мне довелось насладится такими изысками, как куриная лапша и бефстроганов.
В моем представлении куриная лапша должна быть прежде всего лапшой (а не спагетти, вермишелью или другим макаронным изделием) и вариться вместе с бульоном. Плюс в супе должны быть и другие ингредиенты и он должен быть горячим. Мне же достались спагетти альденте в мизерном количестве еле тёплого бульона. Такое вот авторское решение.
Бедный бефстроганов или говядина по-строгановски. Как над тобой только не издеваются...
За последнее время мне не разу не удалось получить в кафе хоть что-то похожее на оригинал - брусочки мяса в сметанном соусе. В данном случае мне попалось раздерганное на кусочки несоленое мясо в соусе с грибами. Справедливости ради надо сказать, что после подсаливания вкус был неплохой.
Самое удачное, что я попробовал это морс и фруктовый чай.
Вот такие вот авторские изыски. Возможно в меню есть что-то вкусное и достойное, но вот искать это уже как-то не хочется.
И в завершение будьте готовы, что вас без вашего разрешения сотрудника могут запросто снять на видео и выложить в сторис.