Veranda
July 2024 •
1
Плюс - расположение на пляже Минусы - наглый персонал, странное разделение, небольшой выбор меню, недоработки Из плюсов важно только то, что ресторан и стритфуд расположены на первой береговой линии, в остальном - все. По еде сказать ничего не могу, т.к. не стали там оставаться! Чтоб было понятно - полный пляж людей, а в этом ресторане пару столиков занято на втором этаже и 1 на первом! Самое ужасное - отношение персонала!!! Ресторан позиционирует себя как прибрежный с богатым меню и высоким уровнем. Мы с супругом молодожены, хотели отпраздновать очередной день медового месяца в этом ресторане. Оба этажа ресторана расположены рядом с основным входом на территорию пляжа Одиссея. Пляж достойного уровня с большим количеством водных развлечений. Слева от основного входа лестница на второй этаж, ведущая как и предполагается к ресторану. Мы оставили авто на парковке и логично было, что мы ознакомились с пляжем и поднялись сразу по этой лестнице! При входе нас никто не встретил, было странное лицо хостес с видом - «о, очередные пришли…», мы корректно спросили можно ли присесть за свободный столик с видом на море (т.к предварительно не бронировали), был равнодушный ответ - ну да… далее нас попутно «поймал» официант (лысоватый, на имя не обратили внимание) и настоятельно, как двум провинившимся подросткам, сделал замечание - не подниматься по этой лестнице т.к. там где то есть табличка, что это вход только для персонала!! Что?! Оказывается нам с супругом нужно было пройти по жаре через весь первый этаж Веранды и только потом слева увидеть «официальный вход» для гостей! При выходе из этого заведения мы специально обратили внимание, где то «в кустах» был какой то малюсенький клочок с табличкой «staf». Хотя повторюсь, эта лестница явно предполагалась для людей, которые находят заведение и проходят к нему с парковки, с главного входа и тд. Далее начались «чудеса» с ассортиментом. Для нас очень важен выбор определенных блюд; т.к у нас имеются аллергии и не все блюда нам подходят. Мы специально заранее ознакомились с ОДНИМ ОСНОВНЫМ меню, расположенным опять таки на первом этаже возле (как оказалось) служебной лестницы! Каково же было удивление, когда нам принесли совершенно другое меню с другим ассортиментом!! На мой вопрос - у вас меню внизу неактуально? Или зачем оно тогда там? Был явный недовольный ответ официанта - там у нас стритфуд, а здесь ресторан! На мой вопрос - но у вас и там, внизу, и здесь, на втором этаже один и тот же бренд, реклама и тд, был ответ - ну у нас разделение, мы ни от кого ничего не скрываем!!! И явный взгляд - не нравится - уходите!!! Супруг попытлася разрядить обстановку, предложив альтернативу - можем ли мы сделать заказ на блюда из ассортимента вашего нижнего этажа? Ответ был строгий и бесприкословный - нет нельзя!!! Собрались, называется, отпраздновать молодожены и потратить кругленькую сумму))) эх.. На мой комментарий - почему вы так негостепреимны и неклиентоориентированы, последовал ответ в стиле - у нас вообще много людей и все всё понимают, уходите уже скорее )))) вот в таком стиле) ну да, 3 занятых столика на все 2 этажа, в 13 часов дня (пик обеда), в разгар сезона! Конечно это супер загрузка!))) Настроение было немного испорчено, но мы все же сделали усилие и снова, в жару +30 спустились таки на первый этаж, но просидев 18 минут к нам так никто и не подошел, не предложил меню хотя бы. В итоге мы ушли, полностью разочарованные и голодные, но быстро реанимировали себя у достойного интересного пляжного бара-ресторана в кубинском стиле «Касабланка»!, потратив там внушительную сумму)) но совершенно заслуженно и оправдано, так как нас изначально встретили радушно! Рекомендую руководителю провести тренинги и беседы по клиентоориентированию… а еще, попросить конкурентов и коллег по цеху из Касабланки провести мастер класс, как нужно вести себя с гостями ресторана!))