The Bull
November 2024 •
5
Кухня Борщ с хлебом и салом (не мус из шпика, а нарезанные кусочки). Хлеб оригинальный, свежий и очень вкусный. В качестве пожеланий/предложений я бы добавил свежего чеснока к салу (официанты-молодцы, подсуетились, принесли порцию запеченного чеснока без запекания), само сало я бы выбирал более твердое и хранил в морозилке (так лучше сохраняется форма и легче нарезать тонкие ломти), лично мне горчица вместо сметаны была бы к борщу интереснее (но это субъективно). В целом отличный вкус, гастрономическое удовольствие получено. Судак в сливочном соусе. Все итак отлично. Немного недосоленное, что гораздо лучше пересоленного, ибо соль на столе в наличии. Говядина мягкая, вкусная, также немного недосоленная, что также быстро исправляется своими руками. Цены Базовая цена блюда 350₽, сначала просто не поверил, но это правда. Есть позиции дороже, но их немного (стейки в первую очередь). В заведениях такого класса ожидал увидеть цены вдвое/втрое выше. Цифровизация Интересная идея с электронной очередью и огороженной зоной заведения. В купе с ценой (см пункт выше) создает непрерывный поток на вход. Вечером воскресенье пришлось ждать 15 минут. Благодаря электронной очереди успели зайти в несколько бутиков и провели время с пользой. Бронь в будние работает не менее, чем за час, в выходные не менее, чем за 2 часа. Робот на записи работает корректно, возможность переключиться на живого оператора есть. Оплата по qr-коду на каждом столике работает отлично, ждать официанта для получения счета и оплаты необязательно (интровертам и тем, кто очень ценит свое время, подойдет идеально). Чаевые от 10% включены в оплату по qr коду по умолчанию (увеличить можно, уменьшить нет). Оплата налом или через терминал также есть, но ждать терминала придется очень долго, заведение сознательно создает предпосылки для оплаты через приложение и код (думаю, дело даже не в деньгах, а в контроле над цифрами и чаевыми). Комиссию по оплате можно взять на себя или оставить в расходах заведения. Оплата по коду в целом удобна, смущает 2 вещи: 1. Размер комиссии и ее адресат. Если комиссия платежной системы, то это слишком много. Если это дополнительные бюджеты на поддержку собственного цифрового приложения, - вполне приемлемо. 2. Есть сомнения, что цифровые чаевые также путем комиссий и сборов до повара и официанта дойдут в сильно облегченном варианте. Когда оставляешь на чай наличку, в этом плане спокойнее. Обслуживание При полной посадке посадили за столик быстро, меню принесли через 3 минуты. Очередность подачи блюд не нарушена (напитки, первое, второе и т.д.). На наши запросы реагировали оперативно. Раз в 10 минут коллектив официантов собирается и поздравляет именника из числа посетителей. Чаевые оставляешь с удовольствием. Резюме: Очень интересный формат. Низкие цены, плотный поток, высокий уровень цифровизации и организации. Гастрономическое удовольствие получено. Вернемся сюда еще не раз.
Serbia
November 2024 •
5
Сытные блюда, быстрое обслуживание, сама кухня довольно оригинальная, для фаст-фуда цены выше среднего, если обслуживает сам хозяин, приятно послушать речь с сербским акцентом, если хочется чего-то оригинального и мясного, стоит заглянуть
Niyama
November 2024 •
4
Плюсы: Вкусные блюда из морепродуктов, красиво оформлены, молодой доброжелательный персонал, всегда интересуются обратной связью, низкие цены, широко представлена азиатская кухня (Япония, Китай, Вьетнам, Корея) Минусы: Долгое ожидание (сели за угловой столик, посадка была полная: меню несли 25 минут, 3 раза сами ловили официантов, кнопку вызова террорезировали безрезультатно, после заказа еду принесли быстро ), порции небольшие, не самые сытные, мясные блюда и супы чуть хуже, чем основные блюда из морепродуктов, одному из четверых друзей блюдо принесли холодным, мне рамен подали после основного блюда и чая Резюме: в целом очень приятное место, недоработки официантов компенсируются их молодостью и доброжелательностью, небольшие порции количеством блюд и низкой стоимостью (с трех блюд даже я утолил голод), рядом детская игровая, точно сюда еще вернемся
Pharmacie
October 2024 •
4
Атмосфера и дизайн на отлично, явно выделяется среди всех баров. Напитки на четверку. Кухня самое слабое место - на троечку, однако в баре это явно не главное. Чтобы атмосферно посидеть с друзьями с напитками в районе авиапарка хороший вариант. Любителям интерьеров в стиле Англии времен Холмса посетить настоятельно рекомендуется.
Dobraya stolovaya
October 2024 •
5
Очень популярная столовая, очереди в наличии, не всегда есть свободные столики. С другой стороны высокая проходимость, свежие вкусные блюда, ничего не успевает залежаться. Примерно треть очереди покупают только выпечку, что также говорит о свежести и качестве. В целом свежесть, цены и расположение конкурентов практически не оставляют.
MeatLove
October 2024 •
5
Посетил заведение на водном стадионе, отзыв конкретно об этом месте. Интерьер, меню и стилистика фастфуда. Качество ингредиентов, разнообразие бургеров (насчитал 28) и работа с клиентами сильно выше уровня фастфуда. Брал шеф бургер и крабсбургер (креветки и морепродукты). Котлета сочная, булка мягкая, продукты свежие. Вкусно и сытно. В московских заведениях пока лучше бургеров не пробовал. В следующий заход возьму биг2. Из разряда предложений владельцам: добавить в напитки чай (с мясными блюдами горячий напиток бывает сильно приятней холодного, особенно осенью-зимой), сделать свой фирменный соус (сильно выделит заведение среди других). Цены умеренные, в наличии комбо обеды. Много семей с детьми. В целом очень хорошо, владельцам и персоналу лайк, точно вернусь еще.
Korchma
October 2024 •
3
Супы неплохие, вторые блюда не зашли. Сало к супу в виде желе без вкуса сала. Свинина с жареным картофелем сухая и невкусная. Пожарить картошку с добавлением лука и было бы значительно лучше. В супе с копченостями не нашел копченостей, однако по вкусу сам суп неплох. Немного не повезло с обслуживанием: сел за угловой столик, в итоге на каждое действие налипает 15-20 минут: подача меню, прием заказа, сервировка, первое блюдо, второе, счет. Когда оплатил весь зал вокруг меня уже ушел. Внимательно выбирайте место, и будет лучше, чем мой визит. Из блюд рекомендовать ничего не могу, к сожалению. Из положительного неплохой интерьер и приятная стилистика. Пришел сюда с желанием попробовать кухню, желание удовлетворено, возвращаться не буду.
Moonwood
October 2024 •
5
Уютная небольшая кофейня, интересное смешение кофейных и цветочных ароматов. Кофе вкусный, печенье и чизкейки хороши. Доброжелательное и внимательное обслуживание, с удовольствием вернусь еще.
Chef
October 2024 •
4
Кавказская кухня, вкусные мясные блюда, большой выбор супов. Для цели сытно покушать, отличный вариант. Чтобы дотянуть до уровня ресторана, на мой взгляд, есть смысл поработать над атмосферой: декоративными фальшстенами и нишами изолировать столики друг от друга, поработать со светом (приглушить, свет направить вниз на столики, изолировать прямой свет в глаза), цвета интерьера гармонизировать в нейтральные цвета (ярко фиолетовый я бы исключил, перешел на умеренно зеленые/коричневые тона), убрать киоск с шаурмой рядом, добавить теплых улыбок для персонала. В этом случае к удовольствию кулинарному добавится эмоциональное, что часто и ищем в ресторане. Но с таким хорошим уровнем кухни, есть смысл дотянуть атмосферу. Владельцам удачи, надеюсь, все получится
Kinza
October 2024 •
5
Мясные блюда и салаты сытные, вкусные. Десерты можно не пробовать, да и выбор невелик. Приятное место для уединенного или семейного застолья. Много семей с детьми. Интерьер новый, приятный. Из-за того, что уже все попробовал, хотелось бы каких-то новинок в меню. В целом очень приятно зайти в выходной покушать вне дома.