Зачем мы ходим в в Мята Launge?
Вопрос не риторический а вполне конкретный и требующий ответа.
Для меня это заведение в любой точке Москвы ассоциируется с отдыхом, расслабленной обстановкой, мягкой музыкой в стиле хаус и deephouse, Инди поп и Инди Рок. Место куда можно пойти компанией пообщаться и покурить кальян.
Даёт ли это заведение все то, что было перечислено выше?
Увы нет 👎
В погоне за прибылью и слиянию качественной франшизы с ресторанами грузинской кухни приводит к тому, что в заведение больше не хочется ходить.
Мой пример прост.
Пятница, вечер после работы. Усталость набирает силу и я встречаюсь со своей дульцинеей. Сил гулять нет и мы решаем пойти в мяту. Ведь стоп это ведь мята?
Подойдя с центральной стороны видишь Грузию но где же мята? Заходите во двор видите шаткую и ветхую лестницу. Поднимаетесь по ней перед вами дверь 🚪 первая мысль я попал в подпольный наркопритон или свингерский клуб.
Ок. Заходим внутри все прилично. Садимся за столик и на диваны. На весь зал начинает орать живая музыка доносящееся снизу. И тут до меня долетает осознание. Внизу грузины вверху мята. Между ними нет звукоизоляции, дверей и почти нет потолка.
И вот ты сидишь со своей зазнобой и перед тобой меню. Точнее огрызок. Порванное, грязное. Ну хорошо подумал я. Главное, что в книге а не на обложке.
Скажу сразу кальян был отменный.
А вот с расширенным меню проблема.
В мяте всегда были традиционно напитки типа сидр. Без водки, вина, коньяков и т.д.
Меню всегда ограничивалось легкой сухой закуской.
В данной мяте мы видим все напитки. Из меня мясо, хачапури, шашлык, куры и т.д.
К чему это приводит?
Воняет едой, нет свежести в помещении, нет ощущения того, что ты в кальян баре. Потому как когда смешиваются запахи салата Оливье и табака от кальяна ты себя чувствуешь как в дешевой певнушке.
И вот идёт вечер курим кальян пьём лонг Айленд из воды и колы, мне кажется они все разбавляют. Закусываем Оливье из воздуха. Пытаемся хоть слово друг друга разобрать потому как внизу на минуту живая музыка и там поют.
В конце спустя 30 минут мы ушли. Уходя я чувствовал себя ещё более уставшим чем перед тем как вошёл в этот сарай.
Не ходите и не поддерживайте это заведение. Есть много мят, держатели которых понимают, что такое франшиза.
Люди владеющее рестораном купили франшизу и испоганили ее. Превратив в одну из своих Хенкальных!
А для франшиза обладателей совет следите за своими детьми как это делает Макдоналдс.
Всех благ.
Уличный наблюдатель 777
Попадая в сеть супермаркетов СПАР понимаешь, ч то больше не хочешь ходить в сетевые магазины от x5 ретейл пятёрочка и т.д.
СПАР очень серьезно проходит к вопросу персонала и продуктовой корзины.
Всем кто ещё не был в СПАР совет вперёд и в другие магазины вы больше не пойдёте.