Пишу отзыв с большой благодарностью за Ваши замечательные вкусные пироги, которые заказывала и домой, и на работу. И коллегам, и родственникам они ОЧЕНЬ понравились: с пылу, с жару, сочные , с достаточным количеством начинки и в хорошем ассортименте. С радостью буду заказывать еще и , конечно же, порекомендую Вашу продукцию друзьям и знакомым))
Были в гостях в ,,Траттории Пиноккио" 15.06.23. Изначальная респектабельность заведения снизилась после подачи заказанного блюда, т.к. оно не соответствовало заказанному ни визуально, ни по вкусу. На мой резонный вопрос официантке: "Вы случайно заказ не перепутали? Разве это паста болоньезе? " Последовал " интересный" ответ:"Нет, не перепутала.У нас так готовят". По факту местное " болоньезе" тянуло на позицию из детское меню "паста с фрикадельками со слабым томатным соусом".
Уважаемые собственники бизнеса,
если Вы сделали хорошую итальянскую тратторию с ценами чуть ниже московских, то , помимо внутреннего антуража и комфорта, надо и о соответствии кухни позаботиться.
Заказанное блюдо, дэ-факто, все-таки, должно соответствовать по вкусу итальянскому.
Кстати, посетители за соседним столом тоже выразили претензию по поводу одного из поданных блюд из-за его несоответствия стаедарту его приготовления.
Ищите достойного повара.