Вот тут я испытал эстетическое удовольствие.
От еды. От подачи. От меню!
Как выглядит меню. Это самое красивое меню, по моему мнению. Есть некая предыстория, на телевизоре сопровождается кадры, приуроченные к меню. Всё вызывает аппетит.
Настойки! Класс!
Рецепт приятного и вкусного времяпровождения: 4 стопочки, в качестве аперетива перед подачей вашего блюда. Вас мягко расслабляет и подготавливает ваш организм к подаче и трапезе. Активирует аппетит и вы в полной мере можете ощутить вкус. Именно 4 стопочки. Не борщите! Ну и не скупитесь! В моём случае - это идеальная формула.
Забыл всё проблемы. Насладился едой. Приятные официанты. Атмосфера приятная.
Вот тут вы, действительно, можете прийти за поиском нового вкуса, поиска новых ноток, ранее неизвестных, в гастрономическом вашем кругозоре. Вот тут в своём сознании вы преисполнитесь точно.
Рекомендую !
В целом, ресторан оправдывает своё название. Ориентир всё же на русские блюда, традиционные.
К борщу вопросов нет. Ради него стоит прийти. Поесть борщ в окружении такого убранства( шкуры, деревянные массивные столы, приглушённый свет) и в качестве аперетива выпить их настоечки, стоит сходить.
Ждать гармонию вкуса в иных блюдах не стоит. Да и странно ожидать нотки чего-то эдакого в таком месте. Это исконно русская атмосфера.
Но мы попробовали что-то эдакого! Ресторану не стоит пытаться сочетать сладкие вкусы с мясом и идти в ногу с тенденциями моды кулинарии. Это моё мнение. Оставайтесь исконно русской царской охотой. И тогда никто не будет ждать чего-то новомодного в нём. Да и и дико это смотрится в таком месте, чуждо.
Бал снизил исключительно за это!