Для меня «Ля Маре» и в Петербурге и в Москве это стандарт качества и сервиса. Бенчмарк. Первый раз посетив столицу заехали на Петровку. Если мне не изменяет память это самый первый ресторан группы.
Еда 10 из 10
Сервис 10 из 10
Да и вообще 10 из 10 :)
Годами держать качество на высоте, тяжелый труд и признак мастерства
Loro
January 2024 •
5
Уютное местечко в итальянском стиле. Идеально для завтраков. Омлет с базиликом, шпинатные оладьи, сырники, овсяная каша.. заехали всей семьей и протестили меню. Все остались довольны. Как обычно мне не понравился кофе.. но его сделали чисто по итальянски… без пенки.
В следующий визит в столицу обязательно заскочим
Sartoria Lamberti
January 2024 •
5
Sartoria Lamberti
Авторский проект Уиллиама Ламберти
Sartoria Lamberti – гастрономическое ателье, где итальянская страсть к еде встречается с итальянской любовью к моде расположен на первом этаже отеля The Carlton.
После развлекательной программы заехали с семьей на обед. Сделали предварительную бронь, естественно.
Оценка по 10 бальной шкале:
* Местоположение 10 из 10
* Встреча 10 из 10
* Комплимент 0 из 10
* Холодные закуски 7 из 10
* Горячие блюда 7 из 10
* Десерт 9 из 10
* Напитки 9 из 10
* Проводили 10 из 10
Плюсы ресторана весьма очевидны. На сайте есть подробное описание достоинств и медалей. Поговорим о недочетах.
Отсутствует комплимент в итальянском ресторане такого уровня.. ну не будем цепляться и за это снижать оценку. Что случилось на кухне?.. Тартар из говядины с трюфелем и бурратой перенасыщен горчицей так, что мои рецепторы сошли с ума от недовольства.. Осьминог из печи в соусе был передержан.. передержан??? В гастрономическом ателье? Хм. Текстура разваливалась от нажатия вилкой.. официант в ответ сказал «Наш осьминог, всем нравится». В корне неверно спорить с клиентом в любом случае. За это и снижаю бал до 7. Супруге повезло больше, салат и сибас были комильфо.
Напитки.. снимаю шляпу перед барменом за безалкогольные коктейли. Это произведение искусства. Роза Личи для Леди и Грейпфрутовый Американо для Джентельмена - 10 из 10
Но почему 9?.. Кофе.. видимо увлекаясь коктейлями бармен забыл как делать американо крема и не услышал наше пожелание. В итоге кофе без пенки и ненасыщенный. Минус 1 балл
Возможно мой отзыв покажется слишком педантичным, но лучше подчеркнуть недочеты, чтобы команда их смогла поправить. А в целом, авансом, ставлю 5 звезд и обязательно нагряну с проверкой.. уж больно вкусный был коктейль.
Hitch
December 2023 •
5
Один из лучших ресторанов сети Italy
Не надо ждать здесь гастрономических изысков. На это нет претензий. Просто вкусно и уютно. Прекрасное место для завтрака, обеда, деловой встречи.
Особенно можно отметить:
Тартар из лосося
Салат с креветками и авокадо
Уха
Бефстроганов
Mercado
December 2023 •
5
Отличный ресторан для обеда / ужина
Не лухари, без понтов.
Особенно можно отметить ненавязчивый сервис, замечательная посуда (что очень важно!)
Что отметил:
Гребешок с лаймом и гранатом
Салат ромейн с прошутто из утки и соусом цезарь
Равиолли с кроликом и кедровым орехом
Осьминог по-галисийски (Хотя один раз из трех - осьминога не доварили немного .. был жесткий)
Очень достойно
Horse riding school i Love Horses
December 2023 •
5
Душевный конный клуб. Идеальный для маленьких детей. Очень правильный, семейный подход тренеров. Никакой обязаловки, пафоса и лишних правил. Просто лошадки дети и спорт. Голова в этом месте отдыхает от лишних мыслей
Aster Bakery
December 2023 •
4
Новый Астер.
Сразу поясню почему 4.. а не 5 как Астер на Маяковского.
Потеряли свою фишку. Сервис.
Кухня 5 из 5
Сервис 3 из 5
Я все понимаю, заведение недавно открылось, новая концепция. Но.. разве мы любим Астер за концепт столовой? Мы полюбили Астер за сервис
Мы даже готовы ждать столик по полчаса.. но в новом месте это не нужно. Народа пока немного
Официанты путаются
Меняются в процессе
Путают заказы
Приносят все по готовности скопом пока не докушал предидущее!
Вообще пока 4 из 5 из-за сервиса
Но будем ходить и вкусно кушать
Для завтраков - идеально. Почти
Gustav Winter's Dacha
December 2023 •
5
Если смотреть бизнес класс то лучшее место для отдыха в Карелии с семьей. Вообще в Карелии пока не так много мест с высоким уровня сервиса. Дача Винтера одно из них
Проживание 10 из 10
Кухня 8 из 10
Уборка 9 из 10
Развлечения 10 из 10
Были уже 5 раз и приедем снова
Kindergarten Sun School
December 2023 •
5
Отличный садик для ребёнка. Учимся же третий год и отличные результаты. Удобная локация, хорошее питание, отзывчивый персонал и замечательная площадка для прогулок с фонтаном во дворе. То что надо
Vox
December 2023 •
5
Атмосферное, шикарное место. Не нуждается в рекламе. VOX это рай для гурманов. Когда бы ты ни пришел.. тартар из говядины будет прекрасен и наполеон кушаешь как в первый раз.
Я бы поставил 10 баллов, но можно только 5 звездочек