На входе вежливы, нашли столик свободный с местом для ребенка. При почти полной загрузке ресторана: Время ожидания официанта 20 мин, Время ожидания блюд 30-45 минут. Блюда по 5 балльной шкале: детский бигбургер 1 балл, паста 2 балла, хинкали 0 баллов, харчо 2 балла. Ну и вишенка на торте цена Милк шейка не влезла в ценник, пришлось 2 мифических молока добавить. Как объяснил официант для взбивания коктейля пришлось добавить )))
Отлично после 20 минут ожидания получить новость от официанта что время ожидания заказа еще 45 минут или более. При этом молодежь в зале и за прилавками не перетруждается, стоят - болтают, посмеиваются, все такие позитивные.
На входе повесьте объявление уж тогда, что ждать у вас 45 минут.