Узнала случайно от зятя. Приятные люди делают вкусный сыр с постоянным качеством. Сымый вкусный белпер кнолле из всех, что пробовала. Очень нежный сливочный с добавлением козьего молока. Удачи, процветания и терпения в этом нелегком деле!! Небольшая ремарка от ладить доставку, бывают накладки.