П.
5
0
subscribers
0
subscriptions
71.9K
views
Очень милое стильное место. Тартин выше всяких похвал, был съеден в кратчайшие сроки) Ну и даниш с инжиром - это просто Нечто, невероятно нежное, гармоничное, тающее. Спасибо! Но хотела бы поддержать мнение других клиентов относительно персонала. Мне кажется, что здесь нужен кто-то более общительный, приветливый и, в хорошем смысле, болтливый. Да, в российской культуре не очень принят small talk о природе-погоде-ни о чем. Но было бы прекрасно, когда тебя встречает бариста, мило спрашивает, что уже пробовали, делится новостями о новинках, предлагает попробовать и тд и тп. Тогда Мечта будет просто огонь!) Еще отметили чудесные чашки. Наверняка, это кто-то из локал мастеров, было бы здорово, если бы такие коллаборации отмечались, например, визитками мастеров на столиках. Ну и последнее) Возможно это была такая дизайнерская задумка с зеркалами на стенах, но как идея - мб использовать в интерьере фото, картины, опять же местных художников. На тему Мечта) Процветания и новых чудесных булочек!
Очень неплохой отель для своей ценовой категории. Останавливались на несколько дней. Уборка (пол в номере и ванной) у нас была не каждый день, но в остальном все чисто. Большие номера, много места. С комарами, да, есть проблема, несмотря на сетки. Наверное, только фумигатор поможет. Завтраки разнообразные - пельмени/вареники, 2 вида каш, блинчики, сырники, овощи, нарезка, йогурты, сосиски, фасоль и пр. И отдельное спасибо за запеканку, очень вкусно!) Очень приветливый персонал, на ресепшне всегда помогут и подскажут по всем вопросам. Особо отмечаем администратора Марину, спасибо ей за доброжелательность и профессионализм при решении наших вопросов.
Отдыхали в Твери в начале сентября. Нашла Амбар по отзывам. Очень понравился хлеб, ореховый и морской (это просто огонь). Спустя несколько дней хлеб только подсушился, никакой плесени и тп. Очень качественно. Еще понравились пирожки с капустой, яблоками. Единственно, сервис хотелось бы более дружелюбным. Контактировала с 2 сменами, девушки помоложе и постарше. И те, и другие не так чтобы расположены к радушию, общению, а жаль, это так влияет на бизнес.
Что-то, видимо, не то происходит с компанией или мне сильно не повезло.
1) Когда была последний раз пару недель назад - большие проблемы с официантами. Понятно, что проблема найти хороших сотрудников актуальна для всего общепита. Но здесь раньше такого не наблюдалось. 2 сотрудника не так чтобы расторопные, очень долго ждала первую часть заказа, от второй просто отказалась. Просто невозможно бесконечно ждать, когда они появятся, заметят, подойдут и тд и тп.
2) Несколько дней назад покупала пирожные в кондитерской в Пассаже. Булочки заварные ок. Но сметанник просто потек, если бы не положила коробку в доп пакет, то с сумкой были бы большие проблемы. В вишневом пирожном попались косточки от вишни. Не ожидала такого. Все, конечно, бывает. Но для достаточно недешевой, на мой взгляд, продукции это недопустимые вещи.
Очень миленькое местечко. Фирменный апельсиновый кофе - огонь!) Бариста классный, очень вежливый, приятный, готовый подсказать. Рекомендую.
По качеству блюд вопросов нет, хорошо приготовлено, неплохая подача, очень вкусно. Брали тыквенный суп, салат с баклажанами, лапша с курицей. Проблемы в сервисе. 3 девушки-хостесс (на веранде) в основном общаются друг с другом, не реагируют на то, что происходит в 2х залах. Официанток же только 2, насколько я поняла, на 2 зала. Предложение - хостесс переквалифицировать в официанток)) Если серьезно, то это большой провал. Девушки- официантки явно не тянут - к столу не подходят, ничего не спрашивают, не предлагают. Вторые блюда подали, когда мы еще занимались первой подачей!! Осталось ощущение отсталой столовой. И да, еще услышали как официантка спорила с гостьей, 10 или 15 мин она не брала у нее заказ. Это просто фиаско((((
К сожалению, с клиенториентированным подходом происходит что-то не то. Бушевная компания не особенно реагирует на предложения и замечания от клиентов.
Очень унылые и необщительные продавцы в отделе кулинарии и десертов. Правда. Похоже, что им все равно, что они продают, кому и тд. Пожалуйста, помогите им стать более позитивными)