отвратительная работа персонала, видно, что почти нет обратной связи между ними (когда-то работала в этой сети и помню, что тогда это было приоритетом на кухне, поэтому даже если был огромный трафик, то мы быстро со всем справлялись), из-за чего приходится ждать свой заказ очень долго, сегодня полтора часа, часто забывают положить приборы или соусы (лучше бы тогда сделали их бесплатными), а иногда даже какие-либо позиции. если вы становитесь манагерами, то не являетесь автоматически крутыми, учите своих сотрудников работать сообща