Gusto Priyano
January 2025 •
1
Если вам захочется узнать как можно испортить продукты или возненавидеть то или иное блюдо, обязательно посетите данное заведение. Итак Салат с брынзой - готовился видимо дня 3 назад и за это время промариновался в заправке до непонятного вкуса. Картофель со свининой по домашнему, отдельная тема, правда мне искернне жаль того у кого дома так готовят впечатление о блюде что либо человек не понимает что такое технологическая карта либо не умеет читать, картофель сырым не должен быть и мясо должно быть хотя бы приблизительно одной температуры с картофелем если готовиться отдельно. При заказе попросили нести блюда по готовности (было озвучено ожидание 30 минут), ребят готовить хинкали час это за пределом понимания. Интересное название семейный ресторан, я прошу узнайте о класификации заведений, вам по сути до кафе с функциями столовой и кафетерия очень и очень далеко с такой кухней и отношением персонала к своим обязанностям. Можно списывать все огрехи на огромную нагрузку, инопланетян, цунами и землетрясения, но если персонал не в курсе для чего нужны ТК и что их нужно соблюдать это очень печально. Самое основное на что хотелось бы уделить внимание это, то на чем вы подаете блюда, господа, если вы решили подать картофель "упаси господь" по домашнему, так сказать аутентично, в мини чугунной сковородочке, то начните ее хотябы мыть. Не знаю как у кого, но в моей семье вся чугунная утварь не была с толстенным слоем сгоревшего на ней жира, который вот вот начнет отслаиваться учитывая тот ньюанс, что в данной посуде блюдо не готовилось. Оно было туда "помещено" перед подачей (уточню мясо холодное (не удивлюсь если вчерашний шашлык использовали, картофель чуть теплый, соус из холодильника). Были у Вас 03.01.2025г. Заказ № 292662 Отзыв написан не для того что бы вы тут извинились и сказали мне как вам жаль, а для того, что бы посетители которые желают поесть обходили вас стороной. Со мной могут не согласиться любители пасты, хотя я уверен у вас и она врядли получается достойно.