City
August 2022 •
5
Был на многих студиях. Видал многое. На этой студии смог реализовать всё, что хотел. Записал легендарные композиции.
Tehnikum
May 2022 •
4
Одно из самых вкусных мест, где я был в масштабе всей жизни. Сервис посредственный.
Frensis
May 2022 •
5
Возможно, лучшие завтраки в городе. Конкретно в этом заведении точно умеют готовить яйца — не твёрдый желток, нет соплей в белке, и так далее
Shokoladnica
April 2022 •
1
Хожу сюда завтракать время от времени, нравился выбор завтраков, хотя с приготовлением и обслуживанием проблемы почти всегда. Сегодня встретил обновлённое меню и обновлённые цены — они, конечно, выросли. А вот повара так и не научились готовить основы основ любого завтрака — ни глазунью, ни яйцо пашот. Если рассчитываешь на жидкий желток — получишь соплей в виде жидкого белка, попросишь без жидкого белка — получишь засушенный желток. Если ничего не скажешь — получишь рандомно либо то, либо другое, но точно не путёвую яичницу. Однажды меня прямо удивили: приготовили жидкий сопельный белок и полностью засушенный желток. Считаю, что это особое блюдо, можно подавать как спешлти от шефа. Сегодня заказал крок мадам, принесли его с полностью засушенным яйцом без намёка на хоть что-то жидкое. Я вопреки своему желанию не разводить конфликтов все же попросил переготовить яйцо — объяснил, что желток должен быть жидким, иначе это очень сухое блюдо будет. Мне переготовили, результат на фото. Шоколадница, пожалуйста, научите всех поваров готовить яйца. Да, их надо уметь готовить, да, это рецепт и технология приготовления. Нет, люди не умеют готовить яйца сами по себе. Если у вас постоянная текучка, придумайте онбординг на эту тему. Если текучки нет, сделайте воркшопы/тренинги на всю сеть. Это отвратительно и невозможно
Udccafe
August 2021 •
4
Отличное место для завтрака — они сытные, очень вкусные и большие. Повара знают своё дело. Поэтому несмотря на чуть выше среднего цены, все равно остаёшься довольным. Подача очень красивая, в инстаграм просится. Поставлю пять звёзд, если к завтракам кофе будет подаваться по специальной цене. Ещё круто было бы, если бы ради хорошего тона подавалась питьевая вода к любому заказу (обычная из фильтра), такой жест очень располагает и совсем не влечёт страшных потерь выручки, как можно было бы подумать — таких мелочей в целом очень не хватает в российских заведениях.