Svoia kompaniia
November 2022 •
4
Вчера кушали вечером в данном филиале. Заказали закуски, напитки, горячее. Официант предупредил, что время отдачи горячих блюд примерно 20-25 минут. Спустя 40 минут я поинтересовался у официанта когда будет еда, он ответил, что через 15 минут. Его 20 минут превратились 55 минут. Когда я спросил почему так долго ответ его просто убил: Может потому что я не успеваю. Я извиняюсь это что вообще было?? Я все понимаю, на кухне запара, официант метается между столами при полной посадке. Но чтоб так отвечать гостю о причинах задержки, с таким я в первые сталкиваюсь. Официанту 0 баллов. А вот менеджеру зала и менеджеру по персоналу 5 баллов. Подошли, извинились, сделали комплимент за счет заведения. Предложили еще бонусов. В целом 4 балла филиалу: еда -5, обстановка-5, официант - 0 баллов, управленческому персоналу 5 баллов.