Это обзор на сырники.
Ставлю 5 звёзд только им, так как брал только их и на вынос.
Это эталон сырников. Я беру сырники в разных местах и сравниваю. Ответственно заявляю, что это пушка. То, какими они в действительности должны быть. Яркий творожный вкус, мягкие, нежные, не прилипают никуда. Держат форму, но при этом не плотные. В разрезе единой консистенции, никакой зернистости. В меру сладкие. И классная подача с ягодами и шоколадной стружкой.
В общем всем, кто хочет отведать идеальных сырников - милости прошу. Моя абсолютная рекомендация!
Pitchii
January 2022 •
3
ЭТО ПОЛНЫЙ ОБЗОР! ЛИСТАЙ НИЖЕ!
Вкратце: цены кусачие, а качество среднее.
Молва об этом месте ходит знатная. Был в субботу в обеденное время, желающих попить кофе с вафлями было немерено, еле сел за последний свободный столик . Может это и играет с заведением злую шутку - люди по старым рецензиям и отзывам ходят по инерции сюда, а владельцы зарабатывают деньги не следя за качеством.
А теперь обо всём по порядку.
Интерьер
8/10. Здорово, такой минималистичный эко лофт стайл. Сделано с умом и вкусом. Столы стоят удобно: можно и компанией присесть, и прийти с ноутом поработать. Из интересного - потолок вообще почти не подвергся никакой обработке и просто видно куски цемента, смелое решение.
Еда
6/10. Брал латте, вафлю шоколадно-клубничную, вафлю с бананом, сырники.
Кофе обычное, но просят за него почти 200 рублей.
Вафли сухие снаружи, а внутри такое ощущение, что недопечёные. Причём есть довольно ясная граница между мягкими нежными вафлями с хрустящей корочкой, и сухими вафлями. Здесь именно второй вариант, причём на шоколадных вафлях это гораздо заметнее. Остальные ингридиенты блюда довольно выского качества, что, в целом, делает вафли съедобными.
И если с моим отзывом по вафлям и кофе я ещё допущу спор, может кому-то и понравится, то сырники тут объективно провальные. Начнём с того, что корочка была слишком твёрдая, пришлось даже прилагать усилия, чтобы разрезать её, чего быть не должно. Консистенция сырника какая-то клейко-плотная. Кусочки липнут к ножу, никакой нежности и лёгкости нет и в помине. Яркого творожного вкуса тоже нет, сахара слишком много, в целом это больше похоже на оладушки, чем на сырник. Это уровень столовой, но за ресторанную стоимость.
Обслуживание
4/10. Девушка на кассе переспрашивала каждую позицию моего заказа, пришлось его повторять несколько раз, хотя у меня всего 4 позиции. Только после заказа я узнал, что можно, оказывается, выбрать кофе не с обычным молоком, чего мне предложено не было. Меня предупредили, что заказ будет делаться 30 минут, окей, его действительно несли 30 минут, но я не понимаю что там можно готовить столько времени? Здесь же буквально вафля, на неё порезан банан и сверху бахнута ложка нутеллы. Такое готовится за 3 минуты. Или здесь одна вафельница на заведение? На сайте цены не соответствуют тому, что в реальности, и нет половины позиций. Я попросил принести мне вафлю и кофе вместе, но мне принесли сначала латте, а потом, значительно позже вафлю. Про сырники мне вообще никто ничего не говорил. Такое ощущение, что про них забыли, и мне пришлось самому подходить и спрашивать про них на кассе. И их принесли потом ещё спустя 10 минут, в итоге сырники принесли спустя час после заказа. На столах нет зубочисток, тоже пришлось спрашивать на кассе.
Туалет
8/10. Тут всё хорошо, убрано, приятный запах, есть зеркало, удобная раковина, бумажные салфетки. Всё стильно и достойно.
Итого
Цены ресторанные, а качество обслуживания и еды столовское, видимо плата за расположение. Глубокое разочарование, эх. Единственным оправданием может служить большая загруженность заведения в момент моего прихода, но ведь в такие моменты заведения и проверяются на прочность, не так ли?
Шаурма на Углях
October 2021 •
5
ЭТО ПОЛНЫЙ ОБЗОР! ЛИСТАЙ НИЖЕ!
Прежде чем давать какому-то месту громкое звание "Лучшая шаурма в городе", что часто можно увидеть в различных отзывах о разных точках, удостоверьтесь, что вы попробовали шаурму в этом заведении. Есть большая вероятность, что вы измените своё мнение в сторону именно этого места, если, конечно, уже так не считаете. И вот почему!
Еда.
Самое главное - это, конечно же, вкус. Образец и пример для подражания! Восхвалю на примере свою любимую сырную шаурму: невероятно сочная, мясистая, со вкуснейшим нежным соусом. Действительно сырная, потому что сыра здесь очень много, и не абы какого, а вкусного, тянущегося, аппетитного сыра, которым прямо-таки смакуешь. И при этом ничего лишнего! Никакой тебе корейской морковки и капусты, которыми обычно заполняют шаурму для веса.
Шаурму готовят на углях, поэтому она вся успевает хорошо прогреться. Часто бывает в некоторых шаурмичных, что тебе только слегка корочку поджарят лаваша, а ингредиенты внутри не успевают прогреться, но не тут! Здесь тебе подают в прямом (и переносном тоже) огненный продукт! Горяченькая, с хрустящей корочкой! А сыр из-за этого прекрасно плавится и тянется, ух, вот это да! А довершает всё это дело приятный запах уголёчков, запах костра, с ним трапезничество приобретает особый темперамент.
Качество мяса тоже радует. Нежное, в меру острое. Количество мяса в шаурме тоже на достаточном уровне. Вообще между всеми ингредиентами сохранён хороший баланс. Чувствуется вкус отдельно взятых продуктов и не превращается всё в мешанину.
Интерьер.
Отдельно хочется упомянуть интерьер. Тут тоже всё стильно, выверено, минималистично. Черно-белая цветовая гамма. Сотрудники также во всём чёрном, как и столы (интересно, почему они не делают шаурму в чёрном лаваше? хороший был бы маркетинговый ход). Что разительно отличает это заведение от других шаурмичных. Это место ты действительно запомнишь. И не только отделку помещения, но и большой мангал, наполненный раскалённым углём. Впечатляет!
А ещё тут играет классная современная музыка. И еду подают в бумажных пакетиках! Такое внимание к деталям подкупает.
Итого.
Если ты фанат фастфуда, если ты настоящий, если действительно хочешь узнать "какая всё-таки лучшая шаурма в городе". Обязательно сходи в "шаурма на углях", считаю, что это место достойно, чтобы войти в топ лучших!
Mac Eaters
October 2021 •
5
ЭТО ПОЛНЫЙ ОБЗОР! ЛИСТАЙ НИЖЕ!
Как же я рад открытию этого славного заведения! Это просто пушечно-бомбически-огненное место! Разрыв по всем фронтам: вкусно, стильно, актуально, свежо, неповторимо, оригинально. Бууум! Я просто в восторге и блаженстве. Однозначно отмечу данное заведение, как одно из своих любимых.
А теперь обо всём по порядку.
Был тут два раза. Первый раз ещё когда было техническое открытие, затем второй месяц спустя, после официального открытия. Оба раза картина была примерно одинаковая, так что можно говорить о постоянстве по многим вопросам.
Первое впечатление.
Изначально я думал, что это будет маленькое местечко на и так уже переполненной местности закусочных Ленина. Но расположение mac_eaters меня удивило. Чтобы попасть туда, нужно спуститься в подвал, поэтому ребята смогли позволить себе разжиться площадь побольше, тут довольно просторно. Есть столы как для двоих, так и для большой компании. Заведение открылось относительно недавно, а уже достаточно много посетителей. Пару-тройку столов обычно уже заняты.
Здесь всегда хорошие плейлисты с музыкой, неплохая акустика. Есть свой вай-фай, так как в подвале плохо ловит связь. Порция стоит в среднем 370 рублей, что довольно дороговато.
Интерьер
9/10. Очень здорово, потрудились на славу! Видно, что были приглашены специалисты: выбрана цветовая гамма, тематика, освещение, проработано внимание к деталям, отдельным дизайнерским фишкам, - всё работает друг на друга и создаёт цельную картину и атмосферу. Тут, например, есть баскетбольное кольцо, основа которого сделана из VHS касет. Висят майки с автографами, плакаты, мячи. Всё заделано под американский спортивный такой стилёк. Отдельным пунктом хочется упомянуть и открытую кухню. На столах аутентичные подставки с макарошками и забавные мини-игры, в которые можно поиграть пока ждёшь заказ. Столы удобно расставлены. Есть как уютные места для двоих, так и места для компаний побольше.
Еда
10/10. Брал себе стандартный BBQ MacCheese в первый раз и терияки макнчиз во второй. И о боги, насколько же это было вкусно! Мне просто не хотелось, чтобы моя порция кончалась. Нежнейший тянущийся Сыр в сочетании с макарошками и мясцом! Всё так сочно, ещё раз сочно, ярко, а особенное дополнение вносит соленый огурчик и лучок(BBQ). Сочетание беспроигрышное и выполнено на высшем уровне. Очень вкусно, а главное сытно! Порция просто громадная, я наелся до отвала! А ведь здесь можно скрафтить свой собственный макнчиз, наполнить его как хочешь и чем хочешь, создать свой собственный уникальный продукт, сочетание и потом бахвалится и наслаждаться им. Оба раза был крайне доволен.
Обслуживание
9/10. Тот редкий случай, когда про обслуживание действительно можно написать что-то заслуженное. Приветливые официанты, все в форменных футболках, будут сопровождать вас с первых же шагов в этом вкусовом путешествии и до самого конца. На входе вас одарят приветствием и улыбкой, скурупулёзно и деликатно установят ваши пристрастия и помогут с выбором еды, а после удостоверятся, что вам всё понравилось и пожелают хорошего дня. Может показаться, что это какое-то обычное описание, но на самом деле это нужно прочувствовать в живую, потому что здесь царит такой дружеский приветливый вайб, тут не просто механические роботы, а настоящие искренние люди-зажигалочки, интересующиеся и живые. Надеюсь это не только на момент открытия, а сохранится навсегда.
Ещё стоит отметить как подают еду здесь. На стойке стоит такая яркая лампа и ваш заказ кладут прямо под её свет. Получается интересный эффект: порция так светится, как будто её спустили с небес ангелы :)
Туалет
Тут непонятно. Чей это туалет. Он как бы находится за дверью заведения. И он ужасен просто. Как и раковина, где моешь руки. Просто омерзительно и туда постоянно снуют какие-то маргиналы с улицы, полнейшая дичь.
Некоторые недочёты, которые хочется высказать.
- Размер порции. Она действительно очень большая. Полкило макарон. Хотелось бы иметь возможность заказать порцию поменьше, грамм на 200.
- Нужны раздельные зубочистки, каждая в своём пакетике, это же стандарт, а у вас обычная банка с зубочистками из соседнего магазина.
- Экран, где бы писали статус моего заказа. А то номерок выдали, а как за ним следить.
Итого
Mac_eaters становится в топе моих любимых мест и в топе открытий этого года. Сходите, попробуйте, если готовы взять тарелку макарошек с сыром за 400 рублей. На самом деле оно того стоит.
Golod
September 2021 •
3
Крепкий середнячок бургерных города. В меру демократично, в меру вкусно, в меру красиво. Идеальное место для перекуса, если вы оказались рядом. Но специально планировать сюда поход, ожидая какой-то новый незабываемый опыт, я бы не рекомендовал. Раз 3 - это оценка удовлетворительно, такую и ставлю.
А теперь обо всём по порядку.
Первое впечатление:
Заведение привлекло меня своей рекламой. Мой инстаграм ей так и пестрил, тапнул, посмотрел, вроде интересно, плюс обещали хорошую скидку за первый заказ через приложение UDS. Решил наведаться, благо были дела рядом. Было субботнее обеденное время, кроме меня была ещё группа студентов(видимо соседний НГУЭУ - главный поставщик бургероедов). Цены, соответственно, по-студенчески чуть ниже средних по бургерным города. Сделал свой заказ и сел в ожидании.
Интерьер:
6/10. Тут всё довольно противоречиво. Бургерная находится в сарае. В прямом смысле этого слова. Какой-то старый покосившийся домик. От этого внутри неровно всё: потолок, стены, пол. Видно, что хозяева, как могли, пытались сделать конфетку из имеющегося, но получилось с переменным успехом. Кое-где отходят обои, стыки стен и потолка выглядят ужасно, местами отходит плитка, а натяжной потолок выглядит дешёвым решением. Но видна также изобретательность и старательность. Места для сиденья оригинально сделаны из строительных паллетов(на фото). На стенах портреты "битлов"(причём тут битлы?), но они хотя бы не дают заскучать глазу. В целом какого-то единого выраженного почерка и стиля не имеется.
Обслуживание:
6/10. В целом норм. Милая обходительная девушка за стойкой приняла заказ и даже пыталась что-то посоветовать мне, но сразу понятно, что она этим делом не горит, внутренней кухни не особо знает. Сел за столик, а он оказался ужасно липким, досадно, хотя внешне было опрятно и без крошек.
Еда:
6.5/10. Взял себе бургер "Америка", напиток выбрать не удалось - выбор совсем скромный, ничего не приглянулось.
Бургер - средний. Всё в нём хорошо, кроме котлеты. Поджаристая аппетитная булочка, вкусный соус, свежие овощи, в целом достойное наполнение(на фото), но вот котлета довольно безвкусная, блеклая, не очень сочная, пресноватая, будто все силы и деньги ушли на остальные ингредиенты, а котлетку оставили без заботы. В общем, получился такой обещающий бургер, но без самого главного, без сердца, а жаль.
Туалет:
3/10. Как известно дьявол кроется в деталях, а отношение хозяина к заведению - в туалете. И тут, на самом деле, самая интересная часть обзора. Потому что это обычный деревенский туалет(на фото). Всё оббито каким-то самым дешёвым ДВП, страшный унитаз, самые дешёвые средства гигиены, стоят какие-то странные бутылки и коробки. И хозяин, я так понимаю, эту тему всю искромётно обыгрывает, и тут ещё висят какие-то сомнительные плакаты из 80-х. Ух. Если вы человек с юмором, то посмеётесь, а если серьёзный и впечатлительный, то есть риск испугаться и убежать, даже не доделав своих дел.
Итого:
Лично я для себя решил, что мне одного посещения хватит, но если буду рядом и голодный, то не буду чураться и заполню желудок местным "бессердечным" бургером.
ПелЯмеш
September 2021 •
3
Давайте сразу определимся на берегу, что это, по сути, кафе-закусочная. В том плане, что сюда вы придёте не для того, чтобы восхититься интерьером и познать вкус изысканных блюд. А вы придёте сюда просто, чтобы набить желудок пельмешками.
Отсюда и все вытекающие:
- Интерьер скудный, но в целом, всё чисто и опрятно;
- Обслуживание обычное;
- Туалет не местный, а находится во владении дома, в котором находится данное заведение, и он очень страшный.
Ну а что же пельмешки, спросите вы? Самое главное-то!
Пельмешки неплохи. Брал на дегустацию "фирменные" и "фри".
"Фирменные" - годные, чувствуется мясо, тонкое тесто, в меру соли и перца, вкус прекрасный, а вот "фри" - сухари с сушёным мясом, не советую их брать. А ещё был молочный коктейль - тоже сомнительного качества, больше похоже на взбитое молоко с сироп, чем на настоящий молочный коктейль.
Итого
Видно, что владелец - простой человек из народа, который старается сделать максимум из его возможностей. Приходить сюда можно на бизнес-ланч, если вы живёте/работаете рядом. Целенаправленно выбирать это место, как доминантное событие выходных не стоит.
Habibi food
September 2021 •
5
Действительно классная точка и вкусная большая шаурма! Ребята, сходите и попробуйте! Место открылось относительно недавно, надеюсь это не временная акция и такое же качество останется на долгое время!
Честно признаться, поначалу настроен был скептически. Точка появилась на месте другой шаурмишной "MGrill", которая мне очень нравилась. Почитал про то, что тут огромная шаурма, но цена такая же. Думал, что развод и там просто вес добивают капусткой, как, например, в "горчице". Но оказалось, что тут действительно хорошее соотношение цена/качество!
Подходил в среду после работы. Народу было много возле точки, человек 5. Пришлось даже немного стоять в очереди, видимо точка пользуется популярностью. Благо повар-девушка быстренько и чётко всё делает. Так что ждать пришлось недолго.
Внутри довольно чисто и опрятно, не жарко, вкусно пахнет мясом. Все продукты на виду, готовится тоже всё при вас, всё взвешивается, всё отслеживается.
Брал "Сырную шаурму" 350гр за 170р. Большая, вкусная, нежная, сочная, сырная! Мяса достаточно. Соусы вкусные, сыр приятный, нежная мягкая картошечка внутри. Не взвешивал, но объелся нереально.
В целом впечатления только положительные! Есть желание сходить и попробовать фахитос, знакомые говорят, что оно того стоит! И вы тоже сходите попробуйте! Точка огненная!!!
Wong Bistro
September 2021 •
5
Рад написать первый отзыв об этом заведении! Специально добавил его на Я.Картах, чтобы поделиться впечатлениями! Попробуйте зайти сюда и вы, а потом расскажите о своих ощущениях. Считаю, что для Новосибирска Wong - это уникальное, невероятное место, которое может подарить вам незабываемые минуты наслаждения вкусной едой и эстетикой востока.
А теперь обо всём по порядку.
Первое впечатление:
Был здесь ещё летом, в субботу в обеденное время, большинство столов занято, народ увлечённо уплетает удон, фотографируется, оглядывается, улыбается, в общем наслаждается жизнью. Атмосфера приятная, красноватое освещение интригует и разогревает аппетит. Сделал заказ и сел в уголок, рассматривая детали интерьера, в ожидании и предвкушении.
Интерьер:
10/10. Отвал башки! Полнейшее безумие! Это то место, тот интерьер, на который должны все равняться, который все должны хотеть у себя. Невероятное внимание к деталям - посмотрите хотя бы на скрутку проводов до розеток,- предельная дотошность и аутентичность. Попав сюда, вы точно впечатлитесь и запомните это место, а потом будете рассказывать друзьям и знакомым!
Еда:
10/10. Брал: Удон с курицей и ананасом(на фото), Лимонад пряный тамаринд, сладкие спринг роллы(на фото). Ух опять же нет слов. Удон отпадный, курицы много, специй в самый раз, сочный ананас, мммм, невероятно! А какой же божественный десерт! Нежнейший банан с хрустящей корочкой! Караул!
Обслуживание:
8/10. Заказ принесли быстро, столы чистые, грязные тарелки вовремя забирали, в целом нет претензий, только я бы добавил чуточку восточного колорита. Например какие-нибудь словечки, или костюмы, что-то цепляющее и запоминающееся.
Туалет:
9/10. Как известно дьявол кроется в деталях, а отношение хозяина к заведению - в туалете. Тут тоже всё прекрасно. Интерьер туалета поддерживает весь тон заведения: освещение такое же, такое же внимание к деталям, на стенах различные клёвые постеры. Запах пристойный, чистота.
Итого:
Место потрясающее. Местоположение - идеальное. Вкусно, красиво. Впечатления исключительно положительные. Посетил сам, рассказал друзьям, и вы тоже сходите! Побалуйте себя, оно того стоит!
Hit & Meat
September 2021 •
3
В целом место неплохое, очень удачное расположение - в самом центре городе, маленькая уютная терраса с обзором на красный проспект. Есть свои плюсы и минусы, но, на мой взгляд, в центре есть места куда поинтереснее и вкуснее для посещения.
А теперь обо всём по порядку.
Первое впечатление:
Был здесь в субботу в обеденное время, большинство столов занято, народу действительно достаточно много, место получило достаточно большую огласку, наверное хороший маркетинг. Решили присесть на летнюю террасу, там оказалось тесновато, но свежий воздух и последние тёплые деньки сделали наш выбор. Официанты быстро подошли и раздали красивое меню
Интерьер:
7/10. Внутри действительно стоящее убранство. Стильно, красиво, приятно, много сказать не могу, так как потчевали меня на улице, но впечатление осталось хорошее.
Обслуживание:
8/10. Официанты общаются легко и непринуждённо, всегда уделяли нам время, хоть мы и сидели на летней террасе, помогли с выбором еды, сориентировали по времени готовки. Соблюдали порядок блюд, в целом обслуживание - класс!
Еда:
5/10. А вот тут вышла промашечка. Мы брали: Свинина по-техасски, Цезарь, молочный коктейль, чизбургер с картошкой фри, коктейль AppleHitMix
Свинина очень жирная, прям жирнейшая, хоть и мягкая и нежная, достаточно вкусная, но много съесть не получилось из-за чрезвычайной жирнизны.
Цезарь и молочный коктейль - вкусные, хотя их сложно испортить.
А вот чизбургер прям дизлайк. Какая-то странная котлета, степень прожарки не спросили и принесли жуткий сухарь посреди двух плотных , нисколько не пышных булок. Картошка тоже была сухая и пресная.
Итого:
Думаю это место неплохо подойдёт для пятничной встречи с друзьями, чтобы поболтать и пропустить по коктейльчику, взяв что-нибудь лёгкое вприкуску. Но если вы хотите насладиться едой - лучше ещё раз полистайте список кафе в центре.
Yarche!
August 2021 •
5
После того как сделали ремонт - магазин стал просто сказкой! Наконец-то стало просторно, проблемы с очередями исчезли, делать покупки стало намного приятней и удобней