Empire
November 2024 •
4
Продуманно и удобно. Много мелочей 2чтено. Спасибо управляющему
Chekhov
October 2024 •
2
Приглушённая уместная музыка и отсутствие экранов на стенах явились главными достоинствами заведения. Обстановка, задуманная со вкусом страдает от неухоженности: в туалете течёт бачок, лужа на полу, под раковиной замотана тряпкой сантехническая проблема.... Кухня на троечку. Бефстроганов, приготовленный из мяса надлежащей кондиции был излишне сдобрен томатной пастой и оказался кислым, что усугубилось подачей патиссонов , маринованных с избытком уксуса. Нежного сливочного вкуса не получилось. Домашний грибной суп не обладает должной наваристостью несмотря на густоту и обилие грибов, очевидно, не достаточно благородных. Вкус не выражен. Морковный торт неплох, но едали легче и лучше. Вареники с вишней чудовищны. Прилипающее к зубам толстое тесто никак не может являться образцом настоящей русской кухни. Пирожки неплохи качеством теста и небольшим его количеством, однако пирожок с луком и яйцом в начинке содержит преимущественно яйцо, тогда как надобно было бы наоборот... Ну и , наконец, кофе, сваренный из вполне приличного сырья, подавался еле тёплым. Я настоятельно рекомендую ознакомить сотрудников с температурой подачи блюд. Вопросов не вызвал лишь облепиховый чай, вполне густой, ароматный, умеренно подслащенный. Официант, подошедший убрать посуду, всем лицом своим выражал торопливость и недовольство, тогда как молоденькая барышня, принявшая заказ была мила и радушна. Нет ощущения обученности персонала... кто во что горазд, сообразно личным качествам. За сим всё. Неплохое кафе для посидеть за чашкой чая. Отнюдь не ресторан. Кулинарный техникум