Летом взяли пельмени оказались протухшими.Сейчас в декабре купили кижуча в вакумной упаковке,засолили,в итоги получилась то ли горбуша,то ли кижуч пойманный во время нереста,мягкая дрызга.Скорее всего вместо кижуча положили гарбушу.И еще очени грубая продавец.