Евгений (дзен: guzov)
16
42
subscribers
152
subscriptions
1.8 m
views
Ярославский зоопарк знаю давно, несколько раз посещал в роли гостя, несколько раз от завода приезжал помогать убирать территорию после зимы вместе с коллегами (типа субботника) и совместно работал с сотрудниками зоопарка над одним биотехнологическим проектом по утилизации органических отходов. Но история, конечно, не об этом.
Зоопарк существенно развивается и экспозиция животных расширяется, безусловно много чего можно посмотреть. Особенно радует, что сотрудники зоопарка привлекают гостей тем, что проводят экскурсии, тематические программы и показательные кормления. Всё это развивает данное место и радует посетителей. Обязательно рекомендую посетитить данное место. Но больше моё внимание привлекла новая экспозиция - "Байкальские нерпы". Что я знал об этих Байкальских нерпах - абсолютно ничего и по этому для расширения кругозора решил отправиться и постигать новые знания. Это стоит того, чтобы посмотреть и осознать насколько они удивительные создания. У меня на канале дзен (в имени ссылка) имеется и статья и видео ряд с тремя Ярославскими байкальскими нерпами.
Друзья рассказали мне об этом месте с прицелом на то, чтобы отведать свиные ребра. С этой целью и был забронирован столик после очередного рабочего дня.
Первое.что стоит сказать это забронировать стол удалось не более чем на 4 часа. Я не могу с уверенностью сказать что это в каждый день, возможно это мне так повезло. Для буднего дня это вполне нормальный диапазон времени, его вряд ли исчерпаешь, однако для меня это минус для заведения. Мне не хочется смотреть на часы, рассчитывать, беспокоится о том, что придется спешно собираться и уходить. Я же вроде наоборот пришел расслабиться и хорошо провести время.
Второе, хотел бы отметить широкие и удобные столы. Это хорошо понимается когда любишь играть в настольные игры, а многие из них требуют игрового пространства.
Ребра, оказались, действительно вкусными. Приятная текстура, с одной стороны мясо с кости сходит хорошо, но при этом не передержано до такого момента, что просто все распадается. Приятный аромат дыма и сверху соус на любой вкус. Но больше всего удивило скорость их приготовления - 15 минут и порция уже на столе.
Приятно, когда есть выбор пива и сидра. Мало что удалось оценить, однако, к напиткам нет вопросов из того что пробовал.
Пробовал настойки, они, конечно специфические - например, лимончелло на соевом молоке. Однако, сделано качественно и существенно выше по вкусовым характеристикам, чем в других заведениях.
В целом место положительное, но я бы уделил внимание брони на определенный диапазон времени.
Посещал данное заведение с друзьями. Заведение работает в стиле: заказ на баре и пиво несешь собой, остальное заберешь по позднее. Как концепт - имеет место быть, не муторно.
Вполне не плохо с выбором пива и закусок, Но все же хотелось бы видеть в таких местах больше разнообразия крафтового сидра.
Я бы даже сказал место где можно сходить в пятницу вечером без повода. Обстановка простая без лишнего пафоса. Возможно немного тесновато.
По кухне все съедобно. Не сказать, что это шедевр кулинарии, однако, подкрепиться можно. В целом рекомендую, чем нет.
Посещал рок-каверы на органе в исполнении подающих надежды музыкантов. Отдельно можете прочитать на моем канале в дзене о посещении. А место само по себе вполне интересное. На лестницах имеются скульптуры современного творчества, имеется гардероб и даже буфет, хотя последний работает без терминала (для меня это отдельный минус, я плачу налоги - почему другие этого не делают?). С другой стороны для подобных музыкальных событий заведение почему то не оборудовано: сцена как то не выделена, зрительный зал без амфитеатра, а это значит приходится ухитрятся, чтобы что то увидеть на сцене. Как будто это не их специализация. У меня сложилось впечатление что пришел в художественную галерею из которой сделали консерваторию. Не совсем наверно хорошо.
Я не знаю почему в этом кафе в воскресенье вечером очень мало людей, ведь заведение вполне приличное. Мы часто ездим из Ярославля в Москву и обратно и если хочется выпить вкусного какао, то частенько здесь останавливаем. Причем вы не только можете здесь заказать обычное сладкое какао, как все делают, а есть вариант заказать на основе горького какао. По мне так это несколько лучше раскрывает вкус напитка и даже немного помогает следить за потреблением сахара. Для меня однозначно это большой плюс заведения. Я не знаю почему всегда нет людей - по мне место явно недооценённое.
Посещал стендам в данном месте и одновременно ужинал. Во время стендапа, конечно, столики расположены тесновато друг к другу, но это возможно придирки. Само выступление было на хорошем уровне, тщательно подбирают комиков. Еда и обслуживание вполне не плохое, вино нормальное и ценовая политика нормальная. Однако, только одно не понравилось и я считаю, что это такой жирный минус по отношению к клиентам. В финальном чеке вошла накрутка на весь чем 10%, при условии, что нас было 4 человека. Никто не предупредил, как следует по закону, просто молча всунули в чек. Администрацию хочу сказать Вам, что так не делается, официанты должны предупредить о такой опции, а мы должны решить хотим этого или нет. В следующий раз может и не приду... Проблема не в деньгах, а в сервисе.
Наверно так скажу, место не для меня в возрасте 33 года. Кажется это пристанище людей постарше, где привыкли к классическим застольям, таким же танцам и обстановке. Есть живая музыка, не самая плохая еда, вкусно, отвратительные настойки - такое надо выдавать только для пыток. Пиво из прошлого, весь мир давно пьёт крафтовые варианты, а тут как будто лет на 15 опоздали. Да и всё выглядит пережитком прошлого, не хватает идти в ногу со временем. При полной посадке - квест найти официанта, приходится заказывать впрок или бегать, чтобы оплатить счёт. На входе мало дружелюбная охрана - "не здрасьте, ни насрать". Указывают, что делать надо в повелительном тоне, бронь делается переводом на карту без каких-либо вариантов, ну короче обстановка "пацанская". Кстати ценник не самый дешёвый, за такие деньги в Ярославле можно много где более приятно провести время. Как говорится на любителя, но для меня, пожалуйста, это просто опыт...
Не плохое место, чтобы собраться с друзьями и выпить чего нибудь пенного, имеются большие столы, что позволит рассадить большую компанию, хороший выбор закусок и пива.
К моему большому сожалению, очень слабый выбор сидра и так как я ценитель данного напитка для меня это очень важный и критичный момент.
По кухне и бару. Выбор пива и сидра, по мне показался достаточно скудный, вероятно, заведение не рассчитано на любителей яблок и хмеля, но все же представлено.
По коктейлям ситуация существенно лучше: выбор и вкус, все на месте.
Кухня порадовала в большей степени, все вкусно, многое необычное в японском стиле, что следует попробовать, скорость выдачи хорошая, так что снимаю шляпу перед командой поваров.
В итоге мы получаем достаточно аутентичный бар с приятной японской обстановкой и кухней, что позволяет мне в полной мере назвать заведение японским и оценить на 7 из 10. Безусловно, есть над чем поработать, но место имеет идею, которая придает ему уникальный и неповторимый облик. Можно более детально прочитать в статье на моем Дзен-канале.
Посещали данные место после работы, заказали фирменный бургер. Не плохо по вкусу, качественно сделано, хорошие продукты. Однако, сидр, выбранный мною, был далеко не крафтовый, очень разочаровал. Но в целом место очень интересное, обстановка неформальная с соответствующей музыкой. Более подробно написал в статье на своем Дзен-канале.
