Kultura
January 2020 •
2
Впервые пишу отзыв на заведение, которое я посетил. Насколько я понимаю , открыли заведение - друзья энтузиасты, молодцы. Сам владелец говорил, что они открылись с опозданием и есть ошибки. Однако на мои замечания я получил хамские ответы. Пишу здесь, реальный отзыв, без предвзятого момента. 1) интерьер и посуда: делали ремонт своими силами (насколько я понимаю). Интерьер приятный, тёплые пастэльные тона, немного пустовато. Музыка стандартная для таких заведений. Посуда сделана в совецкой стилистике - жестяные чашки, деревянные клёпаные ручки ножей, ложек, вилок. Все это стоит в одной большой кружке с салфетками, и когда я полез за ножом - вывалились салфетки, кружка чуть не опрокинулась. Кстати. Ножи - очень опасная штука, и тут они не столовые, а хлебные. Я порезался проведя пальцем по лезвию. В питейном заведении (да и вообще в общепите) опасно иметь такие ножи. Барной посуды не хватает (об этом позже). 2)меню: скудно и нет граммовки. Немного еды, немного пива (об этом позже), немного кофе. Ценник не оправдан. Хотел заказать бургер и пиво, спросил граммовку, на что получил ответ : " Ну примерно вот такой он". Указал на отсутствие граммовки владельцу. За что я плачу? Ответили , что это рекламная брошюра , а не меню, и они имеют право не указывать граммовку. Хорошо. Если вы обошли закон таким образом, тогда сделайте сноску что это брошюра, а не меню. И повесьте меню с граммовкой заверенное печатью на стенде в уголке потребителя, которого (!!!) у них нет. Пиво и бокалы. Всё пиво, которое у них продается (сейчас разговор о бутылочном) можно найти в глобусе, в 2 раза дешевле. Это не импорт, это наш розлив. Заказал стаут. Принесли с бокалом для белого вина. На мой очень выразительный взгляд ответили , что это подача для стаута. Хорошо. Так и скажите , что нет бокалов под это пиво, дали бы обычный пивной бокал, а не это вот все. Возможно, я ошибаюсь, но когда я работал барменом у меня таких бокалов под стилистику винного небыло. Сидел сконфуженно. Очень много льда в лимонаде. Такое ощущение, что сначало накладывают лёд, а потом наливают лимонад в харикейн (симпатичный кстати), а не наоборот. Выговорился. Я буду рад, если меня прочтут и сделают выводы. Это сугубо моё мнение. Я зайду через пол года - год и посмотрю, как всё изменится. На данный момент желания нет возвращаться.