Bổ
January 2025 •
1
1) взяла суп Фобо с собой - в нем почему-то разного цвета мясо. Вызывает вопросы мясо светлого цвета - каково его происхождение непонятно: обычно в таком супе должна быть говядина (и здесь по меню тоже заявлена говядина), но мне положили мясо разного цвета и текстуры. 2) спросила, выдерживает ли пластик кипящий бульон - сказали да, однако он деформировался под воздействием кипятка (бульон налили прямо из чана кипящий/ очень горячий, не дав ему остыть) Вызывает вопросы качества пластика, который использует компания в качестве одноразовой посуды. На контейнере указано PP 5, box4food, и обычно PP 5 судя по информации в интернете, выдерживает горячие напитки и бульоны, однако фактическое положение дел таково, что пластик деформировался, что может говорить о том, что он некачественный. Впечатления не очень, вопросы к качеству продукции и используемых емкостей.
Pizza Land
January 2024 •
1
Спустя пару лет приехали в Железноводск и решили освежить свои приятные воспоминания от ПиццаЛенда и достойной кухни этого заведения. Но воспоминания остались лишь воспоминаниями, поскольку в этот раз качество блюд оставляло желать лучшего. Мы заказали три блюда: 1)паста-карбонара оказалась очень маслянистой, вместо спагетти были какие-то укорочённые макароны, порция маленькая, бекон нарезан крупными кусочками, на дне тарелки был толстый слой жира. 2)пицца-Маргарита: пропорции ингредиентов не соблюдены, мало томатной пасты, нет совершенно никаких приправ, безвкусная, хотя был слой сыра и немного томатов внутри. Тесто довольно плотное, похоже на тесто для лаваша. 3) куриный бульон с лапшой: непрозрачного цвета с ярко-выраженным, даже резким, запахом курицы (возможно, в бульоне передержали курицу), кусочки филе и лапша были, но не очень много, больше воды. Из напитков заказали чай с клюквой и тимьяном - он превзошёл все ожидания и скрасил впечатления от основных блюд. Пожалуй, напитки готовят лучше, чем блюда, а пришли, все-таки, поужинать. Ещё в меню отсутствуют блюда не на гриле. Все основные блюда со слов официанта (если не брать в расчёт салаты, супы и пиццу) готовятся на гриле, детского меню нет. Пища достаточно «тяжелая». Когда-то это было прекрасное, уютное семейное кафе с качественной кухней, хорошим выбором блюд, своей атмосферой и приятной музыкой и оформлением, сейчас же кафе «сдало» позиции. И довольно сильно. Надеемся, что отзыв будет полезен и однажды кафе вновь будет оставлять самые положительные впечатления.