Terroir
July 2021 •
1
Были проездом в Балаклаве . Зашли в ресторан перекусить . 1. При входе спрашивают , бронировали ли стол , нет … конечно же нет . Нам говорят , что у нас есть час , мы согласились. В приципе было главное вкусно и БЫСТРО покушать . В 14:30 мы зашли , а ПСЕВДОбронь была в 15:30 . Естественно никто не пришёл и стол был без брони ) 2. - Тартар лосось , соевым соусом и огурец . Не вкусно … но лосось был хорошего качества . - Тёплый салат с цыплёнком … 650 р вы заплатите за микс из КУРИЦЫ , кускуса и шпината … себестоимость примерно представляйте сами ))) а томаты Вам принесут в салате с «попками» , которые в нормальных местах повара срезают . 3. Лосось за 100 гр 750 р , а стейк идёт 200-300 гр, ну при всем понимании , ЭТО СЛИШКОМ ДОРОГО…. Соотношение цены/качества на 0 . 4. Ну и вшенка на торте ) Заказали по 2 блюда и сразу сказали, что приносить можно все абсолютно по готовности ! Принесли суп и салаты , ок . Все вроде норм … с горячим было уже интсересней. Ждали час и не дождались ! Уточняли раза 2-3 где остальное уже сидим час , на что слышали каждые 10 минут, что будет через 2 минуты. Терпение подошло к концу , попросили счёт без этих блюд , молодой человек извинялся …. Вынесли счёт без блюд . На что затем предложили в качестве комплимента запаковать с собой , мы согласились … А теперь у нас один вопрос : Не плюнули ли нам туда )))))) Девушки( хостес) на выходе слишком ехидно улыбнулись …. Работайте ребята над персоналом ! Над качеством еды и его соотношением цены !