Ирина Л.
6
2
subscribers
0
subscriptions
248K
views
Ресторан Поле посещаю не первый раз. Очень нравится обстановка и кухня. Решила сводить семью и друзей на Пасхальный бранч. Столик бронировала за 2 недели на 5 человек, в пожеланиях был указан столик в окне. Мою бронь приняли, об условиях бронирования конкретного стола не сообщили. Приходим в день Х в предвкушении отличного дня! Нас встречают 2 хостес: одна в костюме распределяет столы, вторая в платье проводит до места. Время 14:00, ресторан заполнен максимум на половину. Нам предлагают штрафной стол у самого входа! Этот стол крайне неудобный, скорее декоративный, нежели для дружественных посиделок. Попросила пересадить, упомянула, что заказывала столик в окне 2 недели назад. Хостес развела руками, мол, все забронировано. Я очень расстроилась, к тому же, наши друзья сказали, что не смогут подъехать, мы остались втроем. Нам преложили стол посередине зала, все бы ничего, но к этому столу прилагаются крайне неудобные стулья: спинка доходит до середины поясницы, поддержки спины нет. Со мной мама далеко за 60, ей крайне некомфортно. Опять иду к хосотес с просьбой пересадить. Вопрос все не решается, мы хотим уйти. Настроение испорчено вконец. Тут приходит шумная компания, ее без промедления проводят к столику в окне рядом с нами. Но компании стол был маловат, попросили другой, эта просьба была удовлетворена моментально. И тут, о чудо, к нам подходит хостес, та, что в костюме, и говорит: можете пересесть, люди от этого стола отказались. Я была в шоке от тона и манеры общения хостес! Она была явно груба. Мы пересели, но опять захотелось встать и выйти. Хостес мне сказала, что конкретный стол бронируется только по предоплате. Тогда почему при заказе мне об этом никто не сказал?! Моя семья избежала бы стресса в Пасхальный день.
Атмосферу разрядил, как ни странно, колбасье Андрей))) Очень позитивный и импозантный человек и отличный знаток своего дела. В итоге бранч прошел весело. Кухня, как всегда, на высоте. На десерт угостили потрясающим куличом! Обслуживание хорошее, однако, официант Артем рассказал про концепцию заведения только после того, как его об этом спросили, и забыл принять в расчет мою бонусную карту: баллы не списали и, самое главное, не начислили.
Уважаемая служба оценки качества! Проведите, пожалуйста, тренинг с хостес. Такое поведение крайне непрофессионально и порочит репутацию ресторана.
Вызывала мастера по гарантии: посудомоечная машина Bosch стала издавать странные звуки в режиме мойки. Приехал инженер Валерий Аверин. Все проверил, успокоил, что проблем нет (шум скорее всего был из-за неправильно установленной посуды). Также Валерий дал пару ценных советов по эксплуатации газовой варочной панели и стиральной машины. Рекомендую.
Установку дверей производил мастер Георгий с помощником 11.12.2024.
Пока все хорошо, двери стоят, посмотрим, что будет в процессе эксплуатации. Ниже писали, что через 3 месяца петли скрипят и ручки разбалтываются.
Мастера установили 5 дверей довольно оперативно. Только «вишенкой на торте» явился большой пакет строительного мусора (опилки, обрезки доборов и тд), который установщики не вынесли за собой после установки дверей, зная, что в доме 2 женщины. Еще добавили к строительному мусору остатки от своей трапезы: пустую бутылку из-под воды и коробку из-под Choco Pie, мол, до кучи.
Когда я спросила, почему мусор не вынесли, они ответили: «мы даже за деньги мусор не выносим». Заметьте, это два здоровых мужика, один из них вообще атлет💪. Но нет. Вынос мусора после работы - выше их достоинства.
Ниже в предыдущих отзывах клиенты благодарили мастеров за уборку и вынос мусора после установки дверей. Нам не повезло.
Не рекомендую, особенно девушкам.
Ресторан потрясающей красоты. Бронировали столик заранее, были в зале Оранжерея. Высокие потолки, росписи на стенах, много зелени, приглушенный свет, свечи и музыка создают незабываемую атмосферу.
Но есть и неприятные моменты, связанные с сервисом, которые просто недопустимы в ресторане подобного уровня. Ниже писали, что ресторан 5*, но это далеко не так.
Все началось с гардероба. Нам почему-то предложили повесить два пальто на одни плечики, при этом, недостатка в них не было. Наверное, экономили место для верхней одежды будущих гостей. Это нас просто ошеломило. Далее, гардеробщик нас откровенно торопил, хотя больше гостей не было: дал некорректный комментарий, когда я убирала шапку/шарф, мол, на улице тепло, зачем столько одежды. Непонятно, к чему эти «разговорчики»?..
Хостесс к столику проводила, предложила два столика на выбор, выбрали тот, что показался уютнее.
Официантка подошла быстро, про концепцию авторской грузинской кухни и историю ресторана не рассказала.
Мы заказали на закуски рулетики из баклажан и хинкали с картофелем. На горячее - цыпленка с каштанами и халию. Нам сразу принесли напитки и баклажаны. Не успели мы съесть баклажаны, как несут горячее! Я спросила у официантки, где вторая закуска, мне ответили, что, мол, хинкали готовятся дольше. Мы оставили баклажаны, начали есть горячее, чтобы не остыло, как минут через 5 приносят хинкали. Чудовищное несоблюдение курса подачи блюд! Я при заказе указала, что за чем подавать, но на кухне на это наплевали. Выдавали блюда по мере готовности, как в «ресторанах» типа Моремании. То есть предполагалось, что гость будет есть утку вприкуску с хинкали?.. Я отказалась. Хинкали унесли. После горячего нам их принесли повторно, разогретыми. Надо было вообще отказаться, но мне было интересно попробовать, блюдо необычное. В итоге оно показалось невкусным: тесто неэластичное, начинка пресная, соус горчит (об этом предупреждали, но в разогретом виде хинкали совсем не то).
При расчете официантка поинтересовалась, все ли понравилось. На мой повторный комментарий, что закуску пришлось есть после горячего, она мне ответила: «у нас в Грузии хинкали принято есть после всех блюд перед десертом». Хм… возможно, но я четко определила, что на закуску, что на горячее, но моим мнением грубо пренебрегли.
Желания вернуться в ресторан больше нет.
Гостей сажают за столики, исходя из прихоти хостесс.
Пришла в ресторан в будний день в 11:55, ресторан был абсолютно пустой! Но мне отказали расположиться за понравившемся столиком, естественно, у окна. Я озвучила, что пришла на час, но меня все равно не посадили, сказав, что стол забронирован. Через 20 мин туда проводили мужчину, который так же его не бронировал. Возникает вопрос: по какому принципу хостесс сажает гостей?
Была в этом ресторане летом. Все понравилось. Сейчас ставлю твердую единицу за нелояльность.
Хочу выразить благодарность сотрудникам салона, особенно Ксении, за помощь в дизайне санузла. Ксения предложила нам интересный вариант расположения панно на стене в ванной комнате и мастерски подобрала 4 вида затирки!!! Коллеги Ксении помогли дистанционно оформить возврат денежных средств за излишки плитки. Сотрудничеством очень довольна. Рекомендую салон Kerama Marazzi на Дмитровском шоссе.
Кальмаров приготовили неочищенными!!!
Купила в пятницу мурманского кальмара с томатами на Бауманской, так как давно знакома с этим блюдом. До этого покупала в кафе сети на Спиридоновке. Было вкусно. Сейчас же кальмар был неочищенным !!! Пленку не сняли, оставили внутренности! Как это возможно? Приготовить готовое блюдо из кальмара с кишками! Не рекомендую Братья Караваевы на Бауманской. Повара - треш, обслуживающий персонал - невнятная молодежь, которая еду в тарелку шмякает как сгусток цементной смеси. Неаппетитно.
Большое спасибо мастеру Андрею за качественный ремонт мебели. На протяжении 5 лет обращались к Андрею за ремонтом мебели: и шкафа-купе, и стола/стульев, и кровати и т.д. Андрей всегда на связи, оперативно подъезжает, ремонтирует легко и непринужденно, при этом, качественно. Рекомендую!
Давно не была в клубе, заехала сегодня на тренировки Сила и Пластика. Вел новый тренер, некто Андрея. Это старый толстый мужик с брюхом, плохо говорящий по-русски. Администрация! Это клуб премуим-класса?!!! Это ПОЗОР! Как может старый мужик с брюхом мотивировать клиентов на занятия фитнесом?!
Не рекомендую! Наплевательское отношение к клиентам! Записалась на мойку на 15:00, звонила в 13:00, мне подтвердили, что запись возможна, и меня будут ждать. Приезжаю ровно в 15:00, выходит сотрудник и говорит мне, что на мое место только что заехало 2 авто, надо минимум час подождать! На мой вопрос: «Как так получилось, я же записывалась?!», мне ответили: «Ой, заматался, забыл. И вообще, у нас по «живой» очереди». То есть мою запись самым беспардонным образом «отменили», наплевав на то, что я рассчитывала время в течение рабочего дня. Качественная мойка, конечно, хорошо, я записывалась в Моби Дик именно по рекомендации, но отношение к клиентам тоже имеет очень большое значение, все-таки это сервис, а плохой сервис никогда не будет привлекать новых клиентов и удерживать старых.