Хороший формат. Рамен съедобный, но не более, лапша с креветками дочке не понравилась, 3 креветки маленькие безвкусные по ее словам, а она уже эксперт в них. Самой лапше явно не хватало выраженности специй и соуса. Считаю, что стоит поработать над этими пунктами в меню.
Главная фишка заведения - местоположение и атмосфера. На берегу Волги, красивые виды, душевно. Различные варианты размещения, от основного здания до отдельных домиков и столиков. Мясо на углях делают вкусно. Лангустины ватные, но это проблема поставщиков.
Теперь о грустном- обслуживание. Еду подают немного с задержкой, а вот ждать меню и официантов в целом очень долго
Меню Люблина, который к сожалению уже давно НЕ Пивной ресторан, поскольку выбор того же пива плачевный . Обслуживание на троечку, ценник неоправданно завышен ( как вам 120г красной рыбы с гарниром за 1200?)).
Кухня тоже скатилась ниже среднего
