Snezhinka
September 2024 •
5
Это лучшее, что есть на юге России
Uhvat
November 2021 •
5
Находясь командировке, каждом городе стараюсь попробовать что-то местное, которое по-определению должно быть лучшее только здесь. Вот и находясь в Москве, выбрали это заведение в середине октября 2021 в качестве места делового ужина. Ресторан находится в очень уютном месте в самом центре Москвы. Для такой локации удивительно наличие просто огромного количества парковочных мест. Само заведение представляет из себя довольно большой зал с открытой кухней и, как визитной карточкой, русской печью в центре. Обслуживание на высоком уровне, официанты ОЧЕНЬ стараются рассказать из чего, и особенно КАК приготовлено блюдо. Теперь, собственно, о еле. Если ресторан позиционирован как средоточение лучшего из русской кухни, то и львиная доля меню (а оно довольно обширно) подаётся из русской печи. По рекомендации друзей заказал печёные баклажаны и жаркое с ягнёнком. Если закон, это вкусно, то баклажаны со свеклой и сыром это что-то нереальное! Всё это дело дополнили своим хлебом и обалденным пирожками ( вот их я и попросил завернуть с собой, не влезло)). Затем был десерт, подали медовик собственного производства. В целом, я к сладкой выпечке довольно равнодушен, но этот кусочек очень зашёл. Удивила подача блюд. Такое ощущение, что перенесся лет на 200 назад. Горшочки, деревянные ложки, ухваты вообще только в музеях видел… По алкоголю сказать ничего не могу, был за рулем, но у ресторана очень обширная винная карта. Очень мне рекомендовали попробовать свою настойку, еле сдержался, будет повод навестить это место другой раз. В целом, ресторан оставил крайне положительное впечатление, заведение явно «не на один раз».