MosPlov
January 2025 •
5
Добрый день. Обновляю старый отзыв. Серьезных каких-либо претензий нет, есть мелочи. Авансом ставлю 5* 1. Плов - неплохой, но бросается в глаза отсутствие редкого, но сладкого изюма, а так-же лука. В остальном вопросов к рецептуре нет. 2. Чечевичный суп - Отлично! Бросает вызов куриному. Использование дольки лимона и остреньких сухариков привносит контрасты во вкус крем-супа, делая его более интересным. 3. Куриный суп - стабильно покупаю его, безотказный вариант. Единственное, что отделяет суп от статуса божественного - нарезка кусочков куриного мяса с помощью ножа. Не знаю почему, но в таком случае он воспринимается уже не таким «домашним» что-ли… 4. Пельмени Чучвара - большинство предпочли бы отсутствие маленьких плавающих кусочков жира с ноготь размером, даже если рецепт от этого станет не ортодоксальным. Полагаю, что у местных этот ингредиент популярностью не пользуется. В остальном - вкусно! 5. Качество ингредиентов в овощном салате упало. В первую очередь - упругость помидоров С уважением, Данил