The Toy
October 2019 •
1
Дочь отмечала в ресторане день рождения. Администратор ресторана Кристина старалась всеми способами его испортить. Первым делом отдала на кухню совершенно другое меню, а не согласованное и утвержденное нами.Хотя в переписке заверяла, что все держит под контролем. Первое впечатление у дочери - разочарование от вида стола - так как было не то, что заказывали. Ушло время на разбирательство. Далее, без спроса виновницы банкета, администратор настойчиво заставляла официантов разливать гостям шампанское, хотя было оговорено и прописано в заказном меню иное. Администратор Кристина изо всех сил пыталась за короткое время реализовать как можно больше бутылок, думая, что компания молодых ребят не будет спорить, когда увидит счет. Когда дочь это поняла и попросила свериться с заказным меню - выяснился еще один неприятный момент. Администратор Крис, не озвучив при заказе банкета, что сервисный сбор ресторана в размере 10% не входит в депозит (а сумма депозита - 10.000 рублей с 1-й персоны), во время празднования объявила это дочере. Дочь была шокирована, так как рассчитывала на бюджет депозита. Видя реакцию дочери, администратор Крис решила сделать ее день рождения еще краше - и предложила немедленно покинуть заведение с последующим запретом когда - либо туда возвращаться!?, раз не хочет оплачивать сервисный сбор сверх депозита, сославшись на то, что ресторан - частное заведение и они могут делать все, что хотят. При этом администратор Кристина посмела отчитывать дочь - Гостя ресторана - как маленькую девочку! Пришлось в прямом смысле слова Искать в ресторане руководство (официанты не кололись, видимо запуганные Крис). Зам управляющего (так он представился) разрешил все вопросы и был неприятно удивлен хамским поведением, непрофессионализмом и некомпетентностью своего подчиненного. Выяснилось, что в ресторане можно проводить мероприятия только с 21 года. Администратор Крис даже не поинтересовалась при заказе банкета сколько девушке лет. И даже после распоряжения замуправляющего администратор Крис не смогла успокоиться и караулила, чтобы официанты не принимали заказ у дочери и ее гостей. В шоке уже была не только именинница, но и ее гости. Пришлось ссылаться на руководство ресторана. Резюмируя - день рождения был испорчен, дочь потратила уйму времени и нервы на выяснения. И это все произошло в "успешном и ярком заведении" столицы, в котором должен соблюдаться статус, имидж и репутация! Другим гостям видимо было бы "интересно и познавательно" наблюдать, как выгоняют гостей, оплативших банкет по 100% предоплате. Поэтому будьте внимательны при заказе банкета и не связывайтесь с Крис. Хотя, любой уважающий себя и свое заведение организатор проекта и руководитель оперативно уволят компрометирующего их заведение сотрудника. Если еще не сделали это. И еще явный минус ресторана - очень медленное обслуживание официантов. Их явно не хватает в выходные в часы пик.