Extra virgin
July 2022 •
4
Долго думала поставить 3 или 4. И решила все-таки 4.Кухня действительно отменная. Но на этом фоне больше видны недостатки, которые оставляют неприятный осадок Что не понравилось 1.Устрицы. Если нет возможности поставок хороших устриц, то лучше вообще исключить их из меню. Но предлагать устриц ы с названием Президентские ( или Королевские) такого качества и вида - это просто недостойно ресторана такого класса. Устриц в раковине вообще не видно. 2.Очень удивил порядок подачи блюд. Сначала салат, потом пицца, потом устрицы, затем горячее. Такое впечатление, что приносили блюда ,как бог на душу положил, а не как положено .Очень этот момент напряг. Все равно, что сначала съел десерт, а потом горящее. В общем получилось все блюда в одном флаконе. Гастрономического удовольствия получить не удалось .Хотя такой шанс был. 3.Это уже рекомендации- очень слабенькое предложение по белым винам. Про красные ничего сказать не могу - не смотрела и не оценивала Что особенно понравилось Это конечно сыр буррата..Он великолепен. Нежнейший ,вкуснейший и все слова .....ший, , которые можно сказать.Хорош и с горгонзолой и с трюфелями. Понравились мидии в томатном соусе .Вот они , в отличии, от устриц прекрасного размера, "мясистые" и хорошо приготовлены. Хорошее тесто в пицце .Начинка - мы брали грушу и горгонзолу- мне показалась " слабовата" , а вот тесто прекрасное. Ну и конечно же десерты. Мороженное с горгонзолой просто восхитительно! Вкус сыра очень ненавязчивый, слегка уловимый и это прекрасно. Очень жаль, что на фоне хорошей и очень хорошей кухни есть моменты, которые портят впечатление. Хотя , если вы не едите устрицы, для вас не принципиально в каком порядке вы принимаете блюда, вы не большой ценитель и любитель вин, то ресторан очень достойный и кухня стоит того, чтобы ее попробовать
Steel line
December 2021 •
5
Искали дверь для загородного дома. Понравился дизайн и качество двери Монтажом тоже остались довольны. Спасибо!!!