К кухне замечаний нет. А вот с обслуживанием не задалось сразу:вначале долго ждали официантов,чтобы сделать заказ ("я думал, что вы уже заказали"), а потом, когда выяснилось, что заказанной кукурузы к шашлыку нет, я попросила принести меню, чтобы выбрать что-то взамен. Я успела выбрать новое блюдо, моя мама успела доесть свой заказ, тут уже принесли шашлык... а официанта (которого я просила не менее 2х раз подозвать через другой персонал) всё не было. Только когда я спросила другого мимо пробегающего официанта, зачем платить включенные в чек 10% за обслуживание, которого нет-мой официант появился. И поведал, что его не было так долго, потому что он общался... с мамой, которую давно не видел.
Я конечно понимаю, скучает парень, родственные узы священны, но почему клиент из-за этого должен страдать?
Испортили обед, настроение и первое впечатление о ресторанах Самарканда.