Заказали чашушули, подали быстро, но к сожалению говядина жесткая ( минут сорок ещё потушить и было бы идеально) и само блюдо чуть тёплое, салат из помидоров и лука на тройку, поленились выбрать помидоры получше … хачапури по-аджарски прекрасен! Тесто воздушное и сыр распределён по всему пирогу, я пока не пробовал в городе вкуснее. Хинкали стабильны сочетание теста и начинки правильное, удобно есть. На столе стояли жирные солонка с перечницей , официант не Протер их после гостей.
Надеюсь это была случайность и рестораны ПхалиХинкали останутся Ресторанами и будут держать марку.