28.05.24 21:35
Отвратительно!
Мы зашли в данное заведение для того чтобы ознакомиться с ассортиментом и понять, оставаться нам на этот вечер здесь или идти в другое место. Сотрудница по имени Наталья приложила все усилия, чтобы мы отдохнули в другом месте
Минусы:
- Грязная входная группа. Грязные стёкла, запинаные двери снизу и барная стойка. Грязные полы на входной группе;
- Возле входной группы повсюду раскиданы кеги. "Обходите и спотыкайтксь"; как говорится;
- Сотрудники без формы и без бейджей. Сотрудница, которая стояла за барной стойкой и представилась Натальей, была в наушниках и в телефоне в рабочее время. Даже во время разговора с клиентами не могла оторвать взгляд от гаджета;
- Сотрудники не здороваются и не ориентируют по ассортименту. Мне со входа прилетает вопрос о бронировании, но заветное доброжелательное "Здравствуйте" я так и не услышала, и улыбки я не увидела;
- Сотрудница запретила осматривать на кегах с пивом состав и сроки годности. Если у вас в зале стоит товар, которым вы торгуете и у потребителя есть доступ к нему, почему запрещено смотреть то, что я собираюсь или буду потреблять? Не хотите, чтобы человек читал состав и сроки - не выставляйте туда, где будет видно. С этого жеста я сделала выводы - значит проблемы со сроками;
- На замечание о том, что кеги на проходе, сотрудница начала дерзить;
Плюсы:
- Широкий ассортимент;
- Приемлемые цены;
- Приятная атмосфера и красивое оформление зала;
Прошу:
- Обучить сотрудников пяти этапам продаж;
- Решить вопрос с формой - соблюдайте гигиенические нормативы;
- Обратить внимание на руководство данного персонала, потому что как правило, такое происходит только когда руководство не следит за подчинёнными от чего всякие границы и нормы стираются;