Не умение готовить поваров, экономия продуктов.
Суп Бель Пасо ужасно крахмальный. Пришлось один раз возвращать его обратно. Рамен пересолен и много чего можно перечислять вечно.
По сравнению с другими ресторанами Томато, этот просто на дне.
Не советую от слова совсем.